スミヤキロバタゲンキヒガシオカザキテン

炭焼炉ばた 源喜 東岡崎店

050-5871-4519

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

心地よい空間が魅力。こだわりの串焼き・鮮魚・うなぎで“食を楽しむ時間”を満喫

名鉄「東岡崎駅」そばにある【炭焼炉ばた 源喜 東岡崎店】。こだわりの素材を使った料理を楽しめる居酒屋です。炭火でじっくりと焼き上げた串焼きはふっくらジューシー。またその日仕入れた鮮魚はその日のうちにお刺身で。厚切りで食べ応えがあり、鮮魚ならではのおいしさを楽しめます。中でもおすすめしたいのは『鰻串』。お店でさばいた一色産の鰻を「串焼き」で気軽に楽しめます。老舗鰻店の秘伝のタレが鰻の美味しさを引き立たせ、絶妙な味わいに。必ず注文したい逸品です。家庭的な雰囲気もこのお店の魅力のひとつ。あたたかみのある空間は居心地抜群。仕事帰りに、また家族や友人と気軽に立ち寄ることのできる、とびきりの一軒です。

炭焼炉ばた 源喜 東岡崎店
これだけは食べてほしいベスト3

旬の魚をお刺身で『本日の鮮魚』

こだわりの鮮魚は毎朝仕入れを行っているそう。その日の良質な旬の魚をたっぷりと堪能できます。

1人盛980円/2〜3人盛1,880円/4人盛2,580円

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旬の魚をお刺身で『本日の鮮魚』

オリジナル鰻串各種

源喜のうなぎは一色鰻を使用。社長の実家は創業40年の鰻店、そんな老舗から受け継がれたこくのある秘伝タレを使用しております

オリジナル鰻串各種

源喜の串焼きは備長炭を使用した炭焼ろばた

新鮮で上質な素材を使った「串焼き」。備長炭でじっくり焼くことで余分な脂が落ち、旨みが凝縮。素材の美味しさとふっくらとした食感をお楽しみいただけます。お酒の肴に、ぜひお召し上がりください。

源喜の串焼きは備長炭を使用した炭焼ろばた

料理人 / 内藤 久美 氏 (ナイトウ クミ)

専門ジャンル:和食全般

「美味しく食べてもらいたい」と調理・接客に奮闘する、女性焼師

1983年8月31日、愛知県岡崎市出身。接客が大好きで、飲食の世界を歩み始めた内藤氏。その後料理づくりに心惹かれ、様々な料理の経験と技を習得し、今では女性焼師に。【炭焼炉ばた 源喜 東岡崎店】では、持ち前の明るさと、とびきりの笑顔で、調理・接客と何でもこなす内藤氏。「お客様に美味しく食べてもらいたい」と、日々調理の腕を磨くことに余念がない。

プロフィールを見る

内藤 久美 氏

炭焼炉ばた 源喜 東岡崎店の店舗情報

基本情報

店名 炭焼炉ばた 源喜 東岡崎店
TEL

050-5871-4519

0564-64-5316

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 名鉄名古屋本線 東岡崎駅 徒歩1分
アクセス 名鉄名古屋本線「東岡崎駅」下車徒歩1分
住所 愛知県岡崎市明大寺本町4-48 グロリアウェストビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00〜00:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 あり

近隣にコインパーキング有ります

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • インターネット利用可
  • VIPルームあり
  • 少人数でもOK
  • 喫煙可
ホームページ http://www.sumiyakirobata-genki.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2014.09.24

<最大40名までOK!>大勢でにぎやかな宴会に。お気軽にご相談ください

お店自慢の「串焼き」や海鮮料理で、美味しい宴会はいかが。心に残る宴会をサポートいたします。
人数やご予算などお気軽にご相談ください。

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