スペインイザカヤエルマンボ

スペイン居酒屋 エルマンボ

050-5871-4947

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茅ヶ崎のスペイン居酒屋エルマンボ。本場スペイン料理と炭火焼き料理に舌鼓

炭火焼きの鮮魚や肉料理、本場スペインの食材や味わいにこだわる【スペイン居酒屋 エルマンボ】。こだわりの食材は、炭火焼きで味わうことができる熊本産地鶏「天草大王」や、兵庫の特産「但馬牛」など、炭火焼きとの相性の良い肉を厳選。加えて、国内での流通量がほとんどない希少なオリーブオイルやアンダルシアの海で獲れる塩など、現地の素材もふんだんに取り入れています。料理と一緒に楽しみたいワインは、常時80〜100種類、シェリーも6種ほど取り揃えられています。カウンター席、1階席、2階席とあり、貸し切りにしてパーティーにもおすすめ。一人でも本場スペインのバルの雰囲気をゆっくりと味わえます。

スペイン居酒屋 エルマンボ
これだけは食べてほしいベスト3

地元のの農家で大切に育まれたパクチーがたっぷり『魚介のパクチー山盛りスパイシーサラダ』

細かく刻まれたフレッシュの青唐辛子が隠し味。辛さと魚介類の旨みとじゃがいもの味が引き立てあいます。

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地元のの農家で大切に育まれたパクチーがたっぷり『魚介のパクチー山盛りスパイシーサラダ』

素材ごとに香木を替え、ほのかに燻された香りが食欲を一層増進させる『本日の鮮魚炭火焼き』

熱源に炭を使い、りんごやミカンなどの木を使い軽めに香り付け。燻製とはまた違う、香りの良さと旨みを堪能できるメニューです。

素材ごとに香木を替え、ほのかに燻された香りが食欲を一層増進させる『本日の鮮魚炭火焼き』

魚介はもちろん、但馬牛や熊本地鶏など、お肉の味も引き出してくれる『炭火焼き』

熊本産「天草大王」や、ブランド牛の「但馬牛」なども炭火焼きで登場。シェリービネガーとバルサミコをブレンドしたオリジナルソースをはじめ、生山葵やタスマニア産手づくりオーガニックマスタードでいただきます。

魚介はもちろん、但馬牛や熊本地鶏など、お肉の味も引き出してくれる『炭火焼き』

料理人 / 新明 隆 氏 (シンミョウ タカシ)

専門ジャンル:スペイン料理

スペインで感動した、食やワインを楽しむスタイルをお客様に

1966年11月生まれ、神奈川県湘南出身。小さい頃から食べたり飲んだりするのが好きで、台所に立つように。将来お店を出したい気持ちが強く、この道に入る。都内を中心にホテルやレストランで修業。自宅近くにあったスペイン人が集まるバーに通うように。30代で独立するにあたり感じた、美味しいお酒と食事、そして音楽を楽しめるお店をつくりたいという思いが【スペイン居酒屋エルマンボ】をつくることになる。

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新明 隆 氏

スペイン居酒屋 エルマンボの店舗情報

基本情報

店名 スペイン居酒屋 エルマンボ
TEL

050-5871-4947

0467-57-7383

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ネット予約

最寄駅 JR東海道本線 茅ヶ崎駅 徒歩3分
アクセス JR茅ヶ崎駅南口下車徒歩3分
住所 神奈川県茅ケ崎市共恵1-5-20 大きな地図を見る
営業時間
17:00〜02:00 (L.O.00:00)
定休日 不定休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:53人 )
席数形態 1F カウンター・コーナー(15名様ほど)テーブル・コーナー(15名様ほど)
2F(最高30名様ほど)
駐車場 あり

付近に有料駐車場有り

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • カクテル充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • ソムリエがいる
  • TV・プロジェクターあり
  • 深夜営業あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK
  • 全面禁煙
ホームページ http://elmambo.jp/

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.12.19

エルマンボのパーティープラン!

様々なご宴会にスペイン料理はいかがでしょうか?
普段ではなかなか食べられないスペイン料理のコースがおすすめです!
ボリュームと内容も自信があります!!

2016.12.19

エルマンボのハッピー・アワー 金曜日も加わりました!! 月曜⇒金曜 17:00〜19:00

ウィークデーの夕方は毎日おトク&ハッピー・アワー!! 
たまには早めにお仕事きりあげて、フラっと気軽に立ち寄ってみませんか!! 
※不定休ですので、詳しくはエルマンボHPで営業日をチェック!

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