ドジョウイイダヤ

どぜう飯田屋

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 浅草駅 徒歩3分
  • 定休日 水曜日

050-5871-3619

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

料理メニュー

どぜう飯田屋でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

北川 孝 氏

料理人
北川 孝 氏(キタガワ タカシ)

専門ジャンル: 和食全般

【どぜう飯田屋】一筋で40余年。どじょうを知り尽くす板長

1951年、宮城県生まれ。人と違った職に就きたいと上京。地元ではあまり口にしない「どじょう」を扱う店ということで、【どぜう飯田屋】の門を叩く。調理の基礎などを学びながら【どぜう飯田屋】一筋で40余年。板長となり、経験に裏打ちされた技と鋭敏な舌で店の厨房を支える。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木〜日・祝・祝前】
11:30〜21:30 (L.O.21:00)

定休日

水曜日 年末年始

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