- プロフィール
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松崎 悦光 氏 マツザキ ヨシミツ
つくった料理を食べた方が喜んでもらったときの感動で料理の道に
自分がつくった料理を他の人に食べてもらった時、「おいしい」と言って喜ばれた。その時の感動が忘れられず、自分にとって「料理を食べて喜んでもらえる」ということが喜びなのだと気づいた。そのことがきっかけで料理の道へとすすんだ。20歳の頃、都内のイタリア料理店に勤めたことをきっかけにイタリア料理の世界へ。都内、名古屋、地元三重県でイタリア料理店を経て、現在の【松阪ダルマ】でシェフとして勤務。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 18年
- 師匠
- 木場 優シェフ(現オステリア・ラブラのオーナーシェフ)
- 修業したお店
- サルバトーレ・クオモ
daRumAの店舗情報
基本情報
店名 | daRumA |
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TEL |
0598-21-5777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄山田線 松阪駅 徒歩10分 JR紀勢本線 松阪駅 徒歩10分 |
アクセス | 松阪駅南口より徒歩10分。松阪駅前交差点を左折し道なりに進み、国道42号線を渡って交番の裏です。 |
住所 | 三重県松阪市愛宕町836-49 泉ビル1-B号 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 |
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席数形態 | テーブル席3、背の高いテーブル1、カウンター席 店内とは別に個室スペースあり |
駐車場 |
あり
駐車場10台分あり |
詳細情報
こだわり |
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