ウナギフクヅチ

うなぎ 福づち

050-5871-2177

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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大正10年創業、伝統ある老舗の味わい名古屋名物『ひつまぶし』を堪能

新栄町駅より徒歩2分のところにある、昔ながらの趣のある佇まいが魅力的なうなぎ・割烹料理店【うなぎ 福づち】。自慢の『ひつまぶし』は、甘味のあるたまり醤油の秘伝のタレが、確かな目で厳選した新鮮なうなぎとの相性抜群! 長く愛され続けてきた老舗の味わいを堪能できます。うなぎの他、旬の食材をふんだんに使用した多彩な一品料理も。趣向を凝らし、ひとつひとつ丁寧に仕上げたおすすめの味はどれも逸品揃いです。また、さりげなく骨董品が置かれた落ち着いた雰囲気の店内も、老舗の味わいを満喫できる先々代より受け継いだものとか。ゆったりとくつろぎながら大人の美味しい時間を心ゆくまで楽しめるおすすめのお店です。

うなぎ 福づち
これだけは食べてほしいベスト3

こだわりに溢れるおすすめの味わい『きも焼』

焼けたという段階から、さらにもう一押し焼くことでより深みが増すのだとか。今宵の一杯とともにぜひ。

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こだわりに溢れるおすすめの味わい『きも焼』

伝統ある老舗の味わいをご堪能あれ『ひつまぶし』

ふっくらと焼きあげたうなぎの食感と、長年受け継いだ秘伝のタレがなんとも味わい深い自慢の逸品。

伝統ある老舗の味わいをご堪能あれ『ひつまぶし』

老舗の味をテイクアウトで楽しめる『お土産用ひつまぶし』

お持ち帰り用吸物、薬味付き。人数や予算に応じて用意することも。時間のないときにも、すぐできるそう。

老舗の味をテイクアウトで楽しめる『お土産用ひつまぶし』

料理人 / 杉山 浩一 氏 (スギヤマ コウイチ)

専門ジャンル:和食全般

家業の素晴らしさに気づいたとき、その責任感とともに一念発起

1973年10月19日、愛知県生まれ。高校卒業後、建築業で独立を目指すも家業を継ごうと決心したのは、28歳の頃。老舗の伝統のある家業の【うなぎ 福づち】の素晴らしさに気づき、さらに長男としての責任感とともに一念発起、料理人の道へ。修業と経験を積み、伝統の味を継承することに。現在に至る。

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杉山 浩一 氏

うなぎ 福づちの店舗情報

基本情報

店名 うなぎ 福づち
TEL

050-5871-2177

052-931-2925

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩2分
アクセス 新栄町駅より徒歩2分、60号線沿い郵便局の向かい側にあります。
住所 愛知県名古屋市中区葵1-22-16 福づちビル 大きな地図を見る
営業時間
【月〜水・金〜日・祝】
11:00〜21:30 (L.O.21:00)
定休日 木曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
会席料理3675円よりございます。
【ランチ】
1000円
平日限定のお値打ちメニューがございます。

設備情報

キャパシティ 70人
駐車場 あり

提携のコインパーキング1時間サービス券がございます。

詳細情報

こだわり
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • TV・プロジェクターあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • VIPルームあり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • テイクアウト可
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK
  • 出前・ケータリングあり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2014.01.14

各種宴会のご予約承ります

【福づち】自慢の味を満喫できるコース料理は、お得な飲み放題も付けられます。忘新年会・歓送迎会・記念日など各種宴会にぜひ、伝統ある老舗の味わいをゆっくりとご堪能ください。

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