ディナー：7000円 
駒沢大学駅 徒歩12分 
水曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
季節感のある器に盛り込まれたお料理が素晴らしい。しっかりと包丁が入り、安易に表現出来ない深みと切れ、角が立った切りつけに高い技術力が示されています。これぞ真の職人技と心底思えます。名物の『八寸』は圧倒的な品数で温かい品も入り、様々な味や趣向で季節を感じさせてくれます。味わいにも素晴らしい人柄が滲み出てていますし、非常に現代的でもあり、本当に苦難を経験されたからこそ、他人に対して大きく優しく接する事が出来る、そんな見本のような方です。このクオリティをお一人で維持され続ける労力に、ただただ敬服です。
2019.07.17 up
世田谷区野沢にある日本料理店。店主の今井さんが勉強熱心な方で、旬の上質食材を使った料理が本当に素晴らしく、伺うたびに良い刺激をもらえます。誠実な料理と共にゆっくり憩える名店だと思います。
2018.08.20 up
東京都世田谷区、駒沢大学駅から歩いて10分ほどの場所にある和食店。東京の割烹で働いていたときにお世話になった先輩のお店です。コース全般のバランスがよく、美味しい食べ合わせが見事。高級食材を部分的に入れているところなど、勉強させてもらっています。繊細な調理で全般的に薄味な料理と厳選された器の調和も楽しみのひとつです。スタッフの方も笑顔を絶やさず、ホスピタリティもすばらしいオススメの一店です。
2016.11.30 up
世田谷区野澤にある【お料理 春草】は、昔、お世話になった今井良和さんがオーナーシェフのお店です。旬を大切にした和食のコース料理はどれもすばらしく、とても勉強になります。今井さんの料理に対する思いに共感しますし、とても尊敬しています。最近はご無沙汰しているので、時間ができたらぜひ伺いたいと思っています。
2016.07.27 up
お料理 わらうかど。
大前 輝伽子
私がオススメする理由
東京の世田谷区にある日本料理店。料理専門書で【春草】さんを知り、どうしても料理を食べてみたくて伺いましたら、期待以上の味わいで感動しました。なにを食べてもおいしいのですが、コースで味わった『八寸』がとても素晴らしかったです。さまざまな種類の小鉢に盛り付けられた、一品ひと品は素材の味わいが生きており、季節感もあります。少量多品の滋味を味わう、贅沢な和食を堪能できます。また行きたいと思っているのですが、なかなか再訪する時間が取れず悔しい想いをしておりますが、ぜひまた伺いたい一軒です。
2019.03.29 up
丸の内一丁目 しち十二候
牧野 太輔
私がオススメする理由
日本料理を身近に感じられる、コストパフォーマンスがよいお店としてオススメです。とくに、日本料理ならではの旬の食材の醍醐味を味わえるところが大きな魅力だと思います。
2018.02.24 up
お料理 春草の店舗情報
基本情報
| 店名 | お料理 春草 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-2150 03-6450-7818 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急田園都市線 駒沢大学駅 徒歩12分 東急東横線 学芸大学駅 徒歩15分 |
| アクセス | 東急田園都市線「駒沢大学駅」より徒歩12分／東急東横線「学芸大学駅」より徒歩15分 |
| 住所 | 東京都世田谷区野沢2-5-1 DAYAWARDY1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近くにコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
こちらも夫婦でよく勉強させていただいている、評判の和食店です。ミシュランガイドで9年連続一つ星を獲得されています。練り上げられたメニュー構成に、食事がすすむにつれ気持ちが盛り上がっていく、そんな心躍る体験を満喫できます。
2021.01.26 up