コクミンシュクシャサンホテルコロモガワソウホクテン

国民宿舎サンホテル衣川荘 HOKUTEN

050-5871-1984

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料理メニュー

国民宿舎サンホテル衣川荘 HOKUTENでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

佐藤 充 氏

料理人
佐藤 充 氏(サトウ ミチル)

専門ジャンル: 創作料理

自分がつくった料理を美味しいと喜んでもらえることが嬉しかった

食の世界へ入ったのは昔、ふとしたきっかけではじめた寿司屋のアルバイトの経験から。料理をつくることの楽しさを知り、好きになったのがきっかけ。精肉店で肉の成型に携わる仕事で経験を積む。自宅の蔵を改装しカフェを経営。のちに国民宿舎衣川荘【HOKUTEN】の料理長となり、今に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水〜日・祝・祝前】
ランチ 11:00〜14:00
【月・水〜日・祝・祝前】
ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:30)

定休日

火曜日 ※火曜日が祝日の場合には、翌日水曜日がお休みとなります。

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