ショウエイ

正栄

050-5871-1573

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

牡蠣の名所、糸島でとれたての牡蠣を網焼きで。アツアツのプリップリをいただく贅沢

加布里駅から車で10分の距離に、とれたての牡蠣を網焼きでいただくお店【正栄】がオープン。海の栄養が豊富な加布里湾で育った自然の恵み、牡蠣を思う存分楽しめます。広い店内はいくつもテーブルが並び、スタッフの元気なあいさつが元気よく響く活気あふれる雰囲気。各席には焼き台が備え付けられており、ご自分の好みに焼いていくシステム。鮮度が自慢の大粒の牡蠣や、サザエ、ハマグリといった新鮮な素材をご注文ください。スタッフがベストな焼き方をお教えします。調味料は持ち込み自由なので、好みでチーズやマヨネーズなど持参するといろいろな味が楽しめます。カップルで、ご家族で、糸島でしか食べられない新鮮な食材をご堪能ください。

正栄
これだけは食べてほしいベスト3

プリップリの新鮮牡蠣を網焼きで。自然の旨味が味わえる『牡蠣』

目の前の海でとれた大きな牡蠣をそのまま焼いてアツアツを。ポン酢やチーズなど好みの味で何通りも楽しんで

メニューを見る

プリップリの新鮮牡蠣を網焼きで。自然の旨味が味わえる『牡蠣』

海のエキスがたっぷりご飯にしみ込んだ自家製『牡蠣めし』

だしに牡蠣の旨味をふんだんに使い、贅沢に炊き込みました。アツアツのふっくらご飯に牡蠣のトッピング。

海のエキスがたっぷりご飯にしみ込んだ自家製『牡蠣めし』

新鮮な貝の甘味と旨味がダイレクトに楽しめる網焼きの『ホタテ』

貝があくまでじっくり待ちましょう。貝柱からあふれるジューシーな貝汁。バターが旨味を引き立てます。

新鮮な貝の甘味と旨味がダイレクトに楽しめる網焼きの『ホタテ』

料理人 / 仲西 亜希子 氏 (ナカニシ アキコ)

専門ジャンル:ノンジャンル

飲食店経営の父母の後ろ姿を見て育つ。自然と食の世界へ

1984年、福岡県出身。幼少のころから料理に目覚め、料理教室に通い家族に料理をふるまう小学生時代。父母が和食料理店を営んでいたことから自然と食の世界に興味を持ち、高校卒業後実家の料理店に就職。本格的に調理の道を歩み始める。2013年【正栄】料理長に。「博多から遠くない距離にありながら、豊かな自然が残る糸島。ここで育った海の幸の深い味わいをそのまま味わってほしい」と自然の味を活かす調理を心掛け店に立つ。

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仲西 亜希子 氏

正栄の店舗情報

基本情報

店名 正栄
TEL

050-5871-1573

092-328-1701

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス JR筑肥線加布里駅から車で10分 西九州自動車道の前原ICから車で15分 筑前前原駅から観光バスも出ています
住所 福岡県糸島市志摩船越415-17 大きな地図を見る
営業時間
09:00〜17:00 (L.O.16:00)
定休日 無休
11月頃からお電話にてご確認ください。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
2000円

設備情報

キャパシティ 196人 ( 宴会・パーティー時 着席:196人 )
席数形態 7名様テーブル×28
駐車場 あり

店舗前に駐車場有り

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

状況に応じて変わります。

こだわり
  • 分煙
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • ランチメニューあり
  • テイクアウト可
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK

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