イブシクシギンボウ

いぶし串銀 坊

新井 藤一 氏 アライ フジカズ

“料理をつくることが面白そう”きっかけはシンプルでした

1971年生まれ、静岡県出身。将来を考えたとき、選択肢のひとつにあがった料理人。料理の専門学校へ入学し、フレンチを学ぶ。卒業後は、一年ほど渡仏。帰国後、イタリアンなど他の料理なども経験を重ね、満を持して【いぶし串銀 坊】を開く。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
35年

いぶし串銀 坊の店舗情報

基本情報

店名 いぶし串銀 坊
TEL

052-930-8894

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 名鉄瀬戸線 清水駅 徒歩1分
アクセス 清水駅より徒歩1分。第2出入口より出ると目の前にあります。
住所 愛知県名古屋市北区清水2-4-6 清水ビル1F 地図を見る
営業時間
17:30~00:00 (L.O.23:30)
【金・土】
17:30~01:00 (L.O.00:30)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
コース料理は3800円より承ります。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
席数形態 カウンター10席・テーブル36席・掘りごたつ席20~32席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.ibushikushiginbou.nagoya/
備考 誠に申し訳ございませんが、3才以下のお子様連れの方はお断りさせていただいております。
ご了承ください。

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営業時間・定休日

営業時間

17:30~00:00 (L.O.23:30)
【金・土】
17:30~01:00 (L.O.00:30)

定休日

月曜日

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