坂池 寛之 氏 サカイケ ヒロユキ
将来を考えた時、大好きなイタリア料理をつくろうと思った
昭和53年生まれ。金沢市出身。好きだったイタリア料理をつくりたいと思い、料理専門学校に進む。イタリア料理店に10年勤務したのち、ピザつくりの勉強のため、本場ナポリへ。25年7月に【ピッツェリア トラット ダ チーロ】をオープン。薪窯はイタリアから取り寄せ、食材はイタリアから輸入し、こだわりピザを提供。陽気で肩肘を張らないイタリア食堂の良さで、地域の皆さんが気軽に訪れるお店を目指している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 28年
ピッツェリア トラットリア ダ チーロの店舗情報
基本情報
店名 | ピッツェリア トラットリア ダ チーロ |
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TEL |
076-287-5968 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR北陸本線 西金沢駅 徒歩30分 |
アクセス | 西金沢駅から車で7分。県道197号線、古府南交差点より二つ目角右折、右側にあります。 |
住所 | 石川県金沢市古府2-41 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 (月曜日祝日の場合は翌日休)/第3日曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX |
設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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駐車場 |
あり
8台まで駐車可 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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こだわり |
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