鉄板 松阪屋 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

鉄板　松阪屋でこれだけは食べてほしいベスト３

赤身と脂の黄金比『ヒレ　100g』

牛一頭からわずか3パーセントほどしか取れない希少な部位。ほどよく運動をすることで均整の取れた脂肪と赤身が特徴。そのバランスは芸術的です。

9,000円

「松阪牛」の真価を実感する『サーロイン　100g』

お肉の醍醐味をたっぷり味わうことができる、美しい霜降りのサーロイン。「松阪牛」の最高峰A5ランク、その価値を実感させてくれる逸品。

7,500円

濃密なひとときを味わう『フォアグラのポワレ』

表面はカリッと香ばしく、ひと口すればとろりと溶ける脂の美味しさが口いっぱい広がります。濃密なひとときを味わってみませんか。

3,000円

■course　～コース～

• 

  松阪屋究極のコース

  ■前菜4種
  ■季節のスープ
  ■国産伊勢海老の鉄板焼き（半身）
  ■お口直し
  ■サラダ
  ■焼き野菜
  ■松阪牛シャトーブリアン 80g
  ■ライス or ガーリックライス
  ■自家製こだわりのデザート

  20,000

• 

  極上松阪牛コース

  コース全13品
  
  最高級ランク金松阪牛のサーロインと松阪牛のヒレをお選びいただけるコースです！！
  

  16,500

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  松阪牛赤身堪能コース

  コース全13品
  
  最高級ランク金の松阪牛ヒレとランプを堪能できるコースです。

  12,500

• 

  松阪牛と仙台牛の厳選赤身の食べ比べコース

  コース全13品！松阪牛の厳選した赤身（もも）を使用したコースです。鉄板焼きで、ももを使用した大変希少なコース。牛好きのオーナーがびっくりするほど鉄板とももの相性がよく大変ご好評いただいているコース

  7,800

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  おまかせコース

  ご予算、お好みに応じて御用意出来ます

  8000円～

• ※画像はイメージです

■Matsuzaka Steak　～松阪牛ステーキ～

• 

  シャトーブリアン　100g

  11,290

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  赤身と脂の黄金比『ヒレ　100g』

  牛一頭からわずか3パーセントほどしか取れない希少な部位。ほどよく運動をすることで均整の取れた脂肪と赤身が特徴。そのバランスは芸術的です。

  9,000

• 

  「松阪牛」の真価を実感する『サーロイン　100g』

  お肉の醍醐味をたっぷり味わうことができる、美しい霜降りのサーロイン。「松阪牛」の最高峰A5ランク、その価値を実感させてくれる逸品。

  7,500

• モモ　100g

  3,000

• モモ（仙台牛）　100g

  2,500

• 　

  ※テイクアウトもご用意できます。
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  ※10g単位でお好きなグラムにカット致します。

■Salad　～サラダ～

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  フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ

  水牛のモッツァレラチーズとトマトでさっぱりと。白ワインとの相性抜群の一皿で至福のひとときを演出。

  1,000

• 水耕栽培のセリのサラダ

  取れたて水耕栽培のセリのサラダ
  ドレッシングは大根おろしとクルミのドレッシングでお召し上がりいただけます。

  1,300

• 

  ハモンセラーノ生ハムのシーザーサラダ

  1,100

• 

  松阪牛のローストビーフサラダ

  1,800

■Teppanyaki　～鉄板焼き～

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  国産天然アワビ

  5,500

• 

  タラバガニ

  6,600

• 

  ロブスター

  4,200

• 

  活国産天然アワビ（要予約）

  時価

• 

  活伊勢海老（要予約）

  時価

■Masterpiece　～逸品料理～

• 

  和牛ユッケ（タレ・塩）

  各2,700円

• 

  松阪牛のローストビーフ

  1,700

• 

  松阪牛炙り牛寿司

  2,300

• 香物盛合せ

  600円

• 

  焼き野菜盛合せ

  900円

• 

  本日の前菜4種盛

  1,200

• 長芋岩塩焼

  700円

• 

  チーズ盛り合わせ

  1,300

• 

  カマンベールチーズの鉄板焼き

  1,300

• 

  エスカルゴ

  1,700

• 

  濃密なひとときを味わう『フォアグラのポワレ』

  表面はカリッと香ばしく、ひと口すればとろりと溶ける脂の美味しさが口いっぱい広がります。濃密なひとときを味わってみませんか。

  3,000

■Meal　～御食事～

• 釜炊き～宮城県産つや姫～

  （お味噌汁・香の物付き）

  500円

• 松阪牛とタケノコの釜炊き炊き込みご飯

  1,300

• ガーリックライス

  （お味噌汁・香の物付き）

  700円

■Soup　～スープ～

• 

  季節のスープ

  900円

■Dessert　～デザート～

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  自家製こだわりのデザート

  1,000

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  ※表示価格は税込価格です。

鉄板　松阪屋の店舗情報