イオラシック

イオラシック

050-5871-4727

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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村長 孝夫 氏 ムラオサ タカオ

素材の旨味を活かし、野菜たっぷりのイタリアンを提供する料理人

1979年、山口県生まれ。料理が好きだったことから、学生時代にアルバイトでレストランに勤める。そこで料理の奥深さを知り興味が増し、料理人に進むことを決心。イタリアンレストランやフレンチレストランで経験を積んだ。2012年、野菜にこだわったイタリアンを提供する【イオ ラシック】に入店。旬野菜のもつ「甘味」や「苦み」などを活かした料理をつくりだし、訪れる人を魅了している。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
25年

自慢の一品

肉本来の旨みが味わえる『黒田庄牛のロースト』

地元産の上質なお肉の旨みが味わえる逸品。その時その時に入荷した旬の野菜を添え、塩やオリジナルソースで召し上がっていただきます。ぜひご賞味ください。

こだわりの食材

自家菜園でとれた旬の「野菜」と生産者がわかる「肉類」

店主の実家から直送される野菜は、みずみずしく「甘味」や「苦み」などが味わえ新鮮。またその他の肉類も地元産を中心に仕入れており、食材の質の良さは当店の自慢とするところです。

こだわり食材
にんじん 、 トマト 、 なす

おもてなしの流儀

お客さまの「満足」を考えた“料理”と“サービス”

数あるお店の中から当店へお越し下さったお客さまに、ぜひ「大満足」していただきたいです。おいしい料理の提供と、ゆっくりお食事が楽しめる雰囲気づくりやサービスなどに気を配るよう努めています。

大切な人を喜ばせたい「記念日」などにおすすめ

心地よい空間づくりに気を配っている当店は、特別な日や思い出に残るお食事のひとときを満足していただけると思います。ご予約いただければ『コース料理』も対応しますのでご利用ください。

プロが教える食の知恵袋 おいしいヒント

村長 孝夫 氏

料理を食べて幸せになってほしいと思いを込めてつくること

自らも実践していることですが、技術よりも食する人に食べて幸せになって欲しいという思いでつくることが大切。それがおしさの秘訣ですね。

イオラシックの店舗情報

基本情報

店名 イオラシック
TEL

050-5871-4727

078-221-2678

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 神戸市営地下鉄全線 三宮駅 徒歩10分
阪急各線 三宮駅 徒歩10分
アクセス 三宮駅より徒歩10分。東口1を北方向へ。最初の信号を左折、次信号を横断し右斜めの道を入り100m先右手です
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-20-8 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
■コース料理のご用意もあります。お気軽にお問合せください。
【ランチ】
4000円
■ランチ1900円~
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 カウンター席、テーブル席ございます。
貸切最大20名様までご予約承ります。
駐車場 あり

近くにコインパーキングがあります。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

11:30~14:30(L.O14:00) 18:00~22:30(L.O21:30)
定休日 火曜日

<メニュー>
【オードブル】※2人前分
5000円(税込)
※2日前までの要予約
※店舗での直接引き渡しになります。(12:00~18:00の間)

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://io-rassic.com
備考 <GoToEatキャンペーンについて>
先般よりニュースとなっております少額飲食でのポイント付与についてですが、以下店舗ルールとさせていただきます。お一人様4,000円以上でのお食事に対してポイント付与させていただきます。

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

火曜日

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