アンティコジェノベーゼ

アンティコ ジェノベーゼ

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:4000円 ランチ:1600円
  • 最寄り駅 千葉駅 徒歩6分
  • 定休日 月曜日

050-5871-1375

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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イタリア北西部の郷土料理をカジュアルに味わえる、本格イタリアン

JR千葉駅から徒歩6分、2013年9月にオープンしたイタリアンレストラン【オステリア アンティコ ジェノベーゼ】。本場イタリアで8年半の経験を積んだオーナーシェフが、食材選びからこだわり、現代風に仕上げたイタリア北西部の郷土料理が味わえます。なかでも『バジルペーストのバベッティーネ ジェノバ風』は、地元千葉県産のバジルを使って香り豊かなソースに仕上げた、本格“ジェノベーゼ”。旬をたっぷり味わえる『デザートの盛り合わせ』も、人気の一皿です。リグーリア・ワインなど希少なワインも揃う一方、週末の満席時にはオステリア(大衆イタリアン)のように賑やかな雰囲気にも。気取らず、本格イタリアンが楽しめる一軒です。

アンティコ ジェノベーゼ
これだけは食べてほしいベスト3

バジリコのジェノバペーストと小エビ、緑野菜のトローフィエ 又は バヴェッティーネ

トローフィエ:1600円☆☆☆/バヴェッティーネ:1400円

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バジリコのジェノバペーストと小エビ、緑野菜のトローフィエ 又は バヴェッティーネ

真鯛とあさり、ブラックオリーブ、フレッシュトマトの白ワイン蒸し リグーリア風

真鯛とあさり、ブラックオリーブ、フレッシュトマトの白ワイン蒸し リグーリア風

料理人 / 鈴木 康嗣 氏 (スズキ コウジ)

専門ジャンル:イタリア料理

本場イタリアで8年半の研鑽中、郷土料理に目覚め自らの店を持つ

1976年、東京都生まれ。服部栄養専門学校卒業後、レストラン勤務を経て、2001年にイタリア料理研修機関「ICIF(イチフ)」に参加。2008年までの8年半、伊リグーリア州の名店【アンティコ ジェノベーゼ】やピエモンテ州の星つきレストラン【ヴェッキオ トレ ステッレ】など各地で研鑽を積む。帰国後、浦安【トレ・フレッチェ】シェフ等を経て、2013年9月に自らの店をオープン。

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鈴木 康嗣 氏

アンティコ ジェノベーゼの店舗情報

基本情報

店名 アンティコ ジェノベーゼ
TEL

050-5871-1375

043-245-7055

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR各線 千葉駅 徒歩6分
京成千葉線 新千葉駅 徒歩6分
アクセス JR千葉駅西口を出て、市役所方面に真っ直ぐ。シティファイブビルの一番奥になります。
住所 千葉県千葉市中央区登戸1-13-22 シティファイブA棟101 大きな地図を見る
営業時間
【火〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
【火〜日・祝・祝前】
ディナー 18:00〜23:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合は火曜日がお休みです。

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1600円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:28人 着席:22人 )
駐車場 あり

お店の前や近隣にコインパーキングがございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙はお店の入り口方面又は外に灰皿有り。

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • バンド演奏可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
  • 全面禁煙
備考 【貸切】
平日:8万円/金・土・日・祝日:10万円

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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