ニホンリョウリスイコウテイ

日本料理 水幸亭

050-5871-1454

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

新鮮な旬の魚介類を繊細な味付けで、心ゆくまで楽しんで

漁港から水揚げされた新鮮な魚介類が楽しめます。福井の若狭湾からは海老やあまだいなど、宮崎県からは、いわし、ぶり、あじなどが入荷しています。旬の海の幸を心ゆくまで楽しんで

くつろげる雰囲気

家族の構成に合わせて、様々なタイプの個室が選べます

ゆったりとした和のしつらえの空間で上質な時間が過ごせます。広めな掘り炬燵の個室や、テーブルの個室など、人数や会食のスタイルに合わせて席やお部屋が選べます。

ファミリーにおすすめ

小さなお子様連れでも安心して楽しめます

小さなお子様連れでもお母様が安心して食事が楽しめるように、キッズルームが設置されています。広々としたキッズルームにはおもちゃや絵本がたくさん揃っています。お子様も大喜びで楽しい時間が過ごせます。

法事向き

落ち着いた個室で、家族の時間がゆっくりと過ごせます

落ち着いた和のしつらえの個室でゆっくりと親族との時間が過ごせます。掘り炬燵席やテーブル席など、人数に合わせて部屋が選べます。コース料理はどなたの好みにも合う繊細でやさしい味付。

結納・顔合わせにおすすめ

両家のお顔合わせにふさわしい、華やかなコース料理

華やかなコース料理と和の空間で、最高の一日が過ごせます。結婚前の両家のお顔合わせや、結納などの慶事にコース料理が好評です。和のくつろぎと華やかな料理で、至福の時間が過ごせます。

女子会におすすめ

体にやさしいアンチエイジング料理で、ヘルシーな女子会!

高品質のルイボスティーは酵素やミネラルを豊富に含み、アンチエイジングの手助けをしてくれ
る食材です。ルイボスティー美肌御膳は、料理ひとつひとつにルイボスティーを使った、美をサポートしてくれる御膳です。

新年会におすすめ

新年会の御予約をお待ちしております。

お気軽に御相談ください。

料理・お店の雰囲気

料理長の山下氏。新メニューや食材の開拓に余念がありません

 

個室はテーブル席、掘り炬燵席など人数に合わせて選べます

 

地元の名産品や、宮崎の名産品をセレクトしたショップ『多幸庵』

 

女将が惚れ込んだルイボスティーで考案した美肌のためのコース

 

とろけるような脂の甘みが楽しめるひむか本サバの『鯖寿司』

 

お子様連れに大好評のキッズルーム。おもちゃがたくさん

 

私がつくっています

山下 圭司 氏

料理人
山下 圭司 氏(ヤマシタ ケイジ)

専門ジャンル: 和食全般

情熱と冷静さが紡ぎだす、繊細な味わいの料理の数々

福井県出身
高校卒業後、琵琶湖ホテルをはじめ、料理旅館、仕出し料理店にて日本料理の研さんを積む。2013年より水幸亭料理長に着任。仕事のポリシーは「動」「静」を意識して取り組むこと。新たなメニューの開発や食材の開拓などは探究心を持って行動し、厨房においては常に冷静になることを心掛けている。
日本料理への情熱を持ち続け、素材の魅力を引き出す料理を、日々、生み出し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

10:00〜22:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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