シェフズブイヨコハマランドマークタワーテン

chef’s V 横浜ランドマークタワー店

050-5871-1077

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「みなとみらい」の夜景を一望。厳選・絶品の野菜を存分に楽しめます。

横浜ランドマークタワーの5Fにある【chef’s V 横浜ランドマークタワー店】は、眼前に「みなとみらい」の夜景が広がる絶景のロケーションで、「ヘルシーなのに美味しい」野菜を中心とした料理が楽しめると女性から好評のお店です。この店で味わってほしいのが、南部鉄器を使った『ココット料理』。全国の協力農家から仕入れる野菜を中心に、厳選した食材の旨みを壊さず、温かいまま楽しめる人気メニューはワインほかお酒との相性が抜群です。野菜の味をそのまま楽しみたい方は『名物 シェフ厳選野菜のバーニャカウダ』がおすすめ。

chef’s V 横浜ランドマークタワー店
これだけは食べてほしいベスト3

『名物 シェフ厳選野菜のバーニャカウダ』

砕いた氷に旬の野菜を盛り付け、冷たくシャキシャキした食感も楽しめます。熱々の特製ソースでごどうぞ。

メニューを見る

『名物 シェフ厳選野菜のバーニャカウダ』

お手頃からプレミアムまで全て飲み放題付き☆宴会プラン

3つのプランは全て飲み放題付き!厳選された食材を使った料理とお酒を楽しめます。

お手頃からプレミアムまで全て飲み放題付き☆宴会プラン

南部鉄器のココットが素材の旨味を逃さない『ココット料理』

温かい料理を温かいまま楽しんでほしいとの思いで容器にもこだわりました。素材の旨味も引き出しています。

南部鉄器のココットが素材の旨味を逃さない『ココット料理』

料理人 / 平戸 敦宏 氏 (ヒラト ノブヒロ)

専門ジャンル:フランス料理

季節感を感じられる料理をシンプルに表現するフレンチ料理人

1978年10月生まれ、神奈川県出身。いとこが料理人ということもあり料理に興味を持ち始めた。横浜・元町の【霧笛楼(むてきろう)】から料理人人生が始まり、そこで料理についての基礎を学んだ。その後はフレンチのお店でフランス料理を経験するなどし、現在に至る。【chef's V 横浜ランドマークタワー店】では野菜をウリに、季節感あふれる料理を提供。旬の食材を堪能してもらいたい。

プロフィールを見る

平戸 敦宏 氏

chef’s V 横浜ランドマークタワー店の店舗情報

基本情報

店名 chef’s V 横浜ランドマークタワー店
TEL

050-5871-1077

045-225-6188

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩7分
JR線 桜木町駅 徒歩5分
アクセス みなとみらい線「みなとみらい駅」徒歩7分/JR線「桜木町駅」徒歩5分
住所 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー5F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00〜15:30 (L.O.15:00)
【平日】
ディナー 17:00〜22:45 (L.O.21:45)
【日・祝】
ランチ 11:00〜16:00 (L.O.15:00)
【日・祝】
ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:00)
【土】
ランチ 11:00〜16:00 (L.O.15:00)
【土】
ディナー 17:00〜22:45 (L.O.21:45)
定休日 不定休
ビル休館日に準ずる

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3600円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 130人 ( 宴会・パーティー時 立席:130人 着席:85人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • TV・プロジェクターあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK
  • 全面禁煙
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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.05.15

■改装休業のお知らせ■

6月19日〜6月22日は店舗改装のため休業させていただきます。

2017.05.15

4月・5月貸切のお知らせ

4月29日(土)、5月5日(金)、5月6日(土)
5月13日(土)、5月26日(金)、5月27日(土)
*全てディナータイムになります。

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