ソウサイダイニングアラモード

創彩ダイニング ア・ラ・モード

050-5871-0090

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

半個室あり。 常に驚きにあふれたオリジナル創作料理を、落ち着いた空間でどうぞ

JR高田駅から5分、かつて城下町として栄えた地にある、オリジナルメニュー豊富なお店です。幅広い経験を持つシェフがつくる料理は、地元の老舗味噌店の味噌や麹を効果的に使用。洋の素材に和のエッセンスを加えたメニューは、シェフのひらめきと想像力に満ちています。『『彩り野菜のバーニャカウダ』ではマイルドな味わいとコクを出すために独自レシピのソースでいただきます。オープンキッチン仕様のカウンターを挟んでお客様との会話も楽しんでいるというシェフ。店内は落ち着いた雰囲気のダークカラーでまとめられ、大人のお客様に好まれているお店です。

創彩ダイニング ア・ラ・モード
これだけは食べてほしいベスト3

エビとアボカドのグラタン

エビとアボカドをマヨネーズとポン酢で和えてチーズをのせて焼きました。

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エビとアボカドのグラタン

彩り野菜のバーニャカウダ

季節の新鮮野菜をオリジナルバーニャカウダソースで。

彩り野菜のバーニャカウダ

料理人 / 石黒 義晴 氏 (イシグロ ヨシハル)

専門ジャンル:創作料理

食のプロを目指し様々な業態を経験

小さいころから家で料理の手伝いをしながらその面白さを感じていたという店長。学校卒業後は食のプロを本気でめざしホテルのレストランや宴会部門で約5年間修行を積む。その後イタリアン、フレンチのレストランなどで腕を振るい、現在【創彩ダイニング ア・ラ・モード】の店長に。

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石黒 義晴 氏

創彩ダイニング ア・ラ・モードの店舗情報

基本情報

店名 創彩ダイニング ア・ラ・モード
TEL

050-5871-0090

025-523-1610

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR信越本線 高田駅 徒歩5分
アクセス JR高田駅下車後、駅前通りを進み本町五丁目交差点を右折。2つ目の交差点の左側、イレブンプラザ前です。
住所 新潟県上越市本町4-3-20-1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00〜23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日
第2月曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
飲み放題コースは「4000円」「4500円」「5000円」の3種類です
【ランチ】
1000円

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 【半個室】〜10名様/【テーブル席】4名×4卓/【カウンター席】3席
駐車場 あり

駐車場が満車の場合近隣駐車場の30分無料券差し上げます。

詳細情報

こだわり
  • コースあり
  • 個室あり
  • カクテル充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • 少人数でもOK
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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リクエスト予約 定休日 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.06.02

【ランチ】 ランチ営業始めました 11:30〜15:00(L.O.14:00)

好評のディナータイムの営業に加えて、ランチタイムの営業も始めました。
【創彩ダイニング ア・ラ・モード】のランチメニューにぜひご期待ください。

2014.06.11

【コース】 飲み放題コースは、「4320円」「4860円」「5400円」(税込)の3種類でご用意

デザートまでついた飲み放題コースです。女子会、パーティーにおすすめです。

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