ディナー：5000円 ランチ：2000円 
飯田橋駅 徒歩1分 
月曜日 日本の四季を満喫しながら、枠にとらわれない発想でつくるイタリア料理に舌鼓
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JR飯田橋駅のすぐ脇にある【CANAL CAFE】は、四季折々の自然とともに料理やお酒が味わえるカフェレストラン。店内はセルフサービスのデッキとレストランとに分かれ、それぞれに異なる過ごし方が楽しめます。現地で修業を積んだ原衛シェフが、契約農家から仕入れた野菜や産直の肉を使用してつくるのは、イタリアンをベースにした料理の数々。トリッパにローズマリーやレモンピールなどのハーブをたっぷりと加え、ピリ辛のトマトソースで煮込んだ、香り豊かなパスタ『トリッパのアラビアータ』や、素材の旨みを引き出した『ムール貝の白ワイン蒸し』などが豊富に並びます。料理やワインで陽気なひとときを満喫してみてはいかがですか。
料理人 / 原衛 三郎 氏 （ハラエ サブロウ）
専門ジャンル： イタリア料理
イタリアンをベースに枠にとらわれない料理を追求する料理人
東京・笹塚の【キャンティ本店】でアルバイトをしたことから料理の道へ。エコールキュリネールを卒業後、数軒のイタリア料理店を経て渡伊。ミラノの【グランドホテル ドゥオーモ】とリストランテ【アミベルトン】で1.5年働き、帰国後【CANAL CAFE】の料理長に就任。現在に至る。
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CANAL CAFEの店舗情報
基本情報
| 店名 | CANAL CAFE |
|---|---|
| TEL |
03-3260-8068 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩1分 JR各線 飯田橋駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東京メトロ南北線・東西線・有楽町線は「飯田橋駅」B2a出口より、JR中央・総武線は西口よりお越し下さい。 |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂1-9 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 第一月曜日のみ店休日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:150人 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり レストランは禁煙。喫煙コーナーあります。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.canalcafe.jp/ |
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