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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
西牧 光浩ニシマキ ミツヒロ
週に5回は、日本酒とそれに合う料理が食べられるお店へ
日本酒が好きなので、置いてある種類が豊富なお店が好きです。ただ、飲みに行くというより、日本酒に合う料理をつくってくれるお店には自然と足が向きます。週に5回、月に25回ぐらいは外食に行きますね。
私がオススメするお店
北海道 すすきの
和食
仕事仲間と
平均予算:通常:10000円
私がオススメする理由
日本各地から日本酒を取り寄せ、おいしい日本酒をいただきながら食事が楽しめる【酒と肴 酒日和 縁屋】。日本酒に合う酒の肴は、北海道産にこだわった旬の魚や野菜。こちらはなにをいただいてもおいしく、いつもおまかせでお願いしています。仕事帰りの遅い時間までおいしい食事がいただけるのはとてもありがたいですね。
2019.02.25 up
北海道 新札幌/白石
和食
会食で
平均予算:通常:3,001円 ~ 3,500円
私がオススメする理由
おまかせで食べるのがおすすめです。その時の旬の食材を使って料理を出して下さいます。接待にも使えるお店です。
2015.05.20 up
北海道 すすきの
和食
友人・知人と
私がオススメする理由
友人のお店です。北海道のブランド牛や、大将自ら漁で捕った魚介類など、北海道食材ならではのものを使っているお店です。おすすめはなんこ鍋。北海道空知地方の郷土料理ともされており、馬肉を味噌で煮込んだ腸料理です。
2015.05.14 up
北海道 すすきの
日本料理・懐石・会席
一人で
平均予算:ディナー:10,000円 ~ 14,999円
私がオススメする理由
大将が料理仲間でとっても尊敬する人です。気さくに話ができる大将がお店のおすすめ!休みの日や、仕事が早く終わった日に食べに行くことが多いです。おまかせコースは、その日にある旬のものを食べることができ、器、盛り付けまで素晴らしいです。御料理に合う日本酒も豊富で、おすすめの日本酒を紹介してくれます。
2015.05.14 up
北海道 すすきの
鮨・寿司
平均予算:ディナー:20,000円 ~ 29,999円
私がオススメする理由
北海道には珍しい、江戸前鮨が食べられるお店です。北海道の新鮮な魚介を活かした寿司に食べ飽きてしまった人には、こちらのお寿司をおすすめしますね。
2015.04.21 up
私がオススメする理由
こぢんまりとした店内は、いつも常連客で賑わっています。店の名前は【焼き鳥三歩】ですが、『焼き鳥』だけでなく『おでん』もとてもおいしいです。日本酒を多く取り揃えていているのもうれしいですね。寒い時期の仕事終わりにとても温まります。