ディナー：2000円 ランチ：1000円 
宮古駅 徒歩20分 
月曜日 
畠山 晃彦 氏 ハタケヤマ アキヒコ
キャリア半年、突然たったひとりで板場を任された経験も…
1964年5月22日生まれ。岩手県宮古市出身。洗い場のアルバイトから調理の道に入る。キャリア半年で、職場の板長が突然いなくなり、たったひとりで板場を任されるなど、貴重な経験を積む。その後、日本料亭で2～3年、ホテルの和食レストランでも2～3年修業を積んだ後、和風割烹で約10年、調理長を勤める。2000年頃、調理師会会長の紹介で【味処 海舟】の料理長となる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 41年
味処 海舟の店舗情報
基本情報
| 店名 | 味処 海舟 |
|---|---|
| TEL |
0193-64-4638 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山田線 宮古駅 徒歩20分 三陸鉄道北リアス線 宮古駅 徒歩20分 |
| アクセス | JR山田線・宮古駅を宮古市役所方面へ進み、宮古市役所向かい／岩手県北バス106号バス「宮古」より徒歩20分 |
| 住所 | 岩手県宮古市築地1-1-38 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 毎週月曜日が定休日となります。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室3部屋あり（別途使用料をいただきます） |
| 駐車場 |
あり
駐車場代は無料です |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 大広間は喫煙可能 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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