クシタツメイエキニシグチテン

串たつ 名駅西口店

052-454-0072

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

井上 祐助 氏 イノウエ ユウスケ

二大人気メニューを揃え、心をこめておもてなし

人においしいものを提供し、笑顔になってもらいたいと料理の道へ。『もつ鍋』&『焼鳥』という2つの看板メニューが食べられる【串たつ名駅西口店】のスタイルを名古屋でもっと広めていきたいというのが目標。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
9年

自慢の一品

国産豚と赤みそダレにこだわった『みそ串かつ』

国産の豚肉を使用する『みそ串かつ』。揚げたてに自慢の赤みそダレをつけて提供するので、外はサクッ、中はジューシーです。みその他に、ソース、カレー、おろしの串かつもご用意しています。ぜひお試しを!

こだわりの食材

国産の新鮮な鶏ひき肉を使い、毎日手ごね

『月見つくね』には新鮮な鶏ミンチを使用し、毎日手ごねしています。遠赤外線効果があるという備長炭で1本ずつ焼きあげ、仕上がりはフワフワ&ジューシー。黄身のタレをたっぷりつけて味わってください。

こだわり食材
鶏肉全般

おもてなしの流儀

さりげない心配りで快適な空間を提供したい

気配りは接客の基本だと思っています。お客様のテーブルをさりげなくみて、グラスが空いていたら「ドリンクはいかがですか」と声をかけるようにスタッフ一同で気をつけています。

4名〜30名の個室があり、さまざまな宴会に対応

当店には個室が3つあり、4名からご利用できます。また、3つの個室はつなげることができ、最大で30名の宴会も可能。新年会、忘年会、歓送迎会、女子会など、大中小の宴会にぴったりです。

宴会

プロが教える食の知恵袋 おいしいヒント

井上 祐助 氏

鶏ささみをゆがくだけの簡単おつまみ

自宅でも簡単にできる居酒屋メニューをご紹介します。鶏ささみを軽くゆがいて、ひと口サイズにカット。塩で食べるのもいいですが、ワサビ醤油で食べるのもさっぱりしておすすめです。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00〜01:00

定休日

無休

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