COSI ROSI OTTO 3 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

COSI　ROSI　OTTO　3でこれだけは食べてほしいベスト３

トリッパと色々お豆のトマト煮込み

長時間煮込むことによって柔らかくなった砂肝とトマトの風味、自家製ミントの香りがよく合います。

1800円

スパゲッティー・カルボナーラ

パルメザンチーズがたっぷり入った王道カルボナーラ！　自家製の厚切りベーコンがポイントです。

1800円

自家製スモーク盛り合わせ(二人前)

シャルキュトリ（豚肉加工品）　生ハム・チョリソ・スモークレバーなど。　

2000円

■アラカルト

• 自家製ピクルス

  600円

• 

  豚バラ肉のリヨン

  900円

• 

  自家製スモーク・レバー

  塩漬け１晩、牛乳漬け半日、
  ソミュール液漬け３日
  乾燥３日、温燻６時間
  臭みはなくクリーミーな味です。

  800円

• 

  自家製ビーフジャーキー

  勲材＋ピートを使って燻煙しました。
  より一層スモーキーなフレーバー。肉厚でしっかりとした噛みごたえ。

  700円

• 

  バターから手づくり !! イチジク入り レーズンバター

  800円

• インサラータ カプレーゼ

  900円

• 

  自家製生ハム

  手作りの生ハム。
  当店へ来たらぜひ召し上がって下さい！！

  1500円

• 自家製サラミ＆チョリソ

  1500円

• すじことクリームチーズのカナッペ

  800円

• 

  地鶏のクリームグラタン

  1800円

• 自家製ベーコンとポテトのパルミジャーノ焼き

  900円

• 

  トリッパと色々お豆のトマト煮込み

  長時間煮込むことによって柔らかくなった砂肝とトマトの風味、自家製ミントの香りがよく合います。

  1800円

• 夜中のモーニング

  1500円

• 

  自家製のノアレザン

  くるみとレーズンがたっぷり入ったパン。
  薄くスライスして、お出しします。
  生ハムやサラミ、チーズとも良く合います。

  800～

• 

  ベーコンカンパーニュ

  手作りのカンパーニュ。
  自家製のベーコン、スモークチーズやナッツが
  詰まった、スペシャルなパンです。

  800円

• ガーリックトースト

  700円

■パスタ (一皿でボリュームたっぷりあります)

• すじこ・しらす・ドライトマトのアリオリ・スパゲッティーニ

  1500円

• ペンネ・アッラビアータ

  1500円

• ボロネーゼ・フェットチーネ

  1600円

• 

  自家製ソーセージ

  ・猪のソーセージ
  ・猪のレバーソーセージ
  ・鹿のソーセージ
  ・小谷の豚のソーセージ
  時期により、ご用意しております。

  1500～

• 

  スパゲッティー・カルボナーラ

  パルメザンチーズがたっぷり入った王道カルボナーラ！　自家製の厚切りベーコンがポイントです。

  1800円

• 

  いろいろチーズ盛り合わせ(half)

  1200円

• 

  自家製スモーク盛り合わせ(二人前)

  シャルキュトリ（豚肉加工品）　生ハム・チョリソ・スモークレバーなど。　

  2000円

■CHEESE

• ゴーダ＆レッドチェダー

  800円

• 自家製スモークチーズ

  700円

■NUTS／DRIED　FRUIT　SWEETS　DOLCI　SUCRES

• 

  季節のカヌレ

  週一回のお楽しみ。
  金曜日にご用意していることが多いです。

  400～

• 

  フランス産鴨のリエット

  シャラン地方で育てられたバルバリー種の鴨肉と豚肉、香菜を煮込んで作りました。
  おつまみに最適です。

  1000円

• 

  季節のクレームブリュレ

  季節のクレームブリュレ♪
  写真は秋~冬限定の栗のクレームブリュレです。

  600～

• 

  自家製ドライフルーツのチョコがけ

  果物のコンフィを乾かして
  クーベルチュールチョコをかけました。
  季節により異なります。

  600円

• 

  バランタイン17年の生チョコ

  手作り生チョコ。
  バランタイン17年を使った高級なお味。

  1000円

COSI　ROSI　OTTO　3の店舗情報