シュンサイハヤト

旬彩 はや斗

050-5870-6309

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬会席(3800円)

3800円

瀬戸内の素材を使った技とアイデアの光る京風瀬戸内会席料理(全9品)

コース内容

前菜、お椀、お造り、焚合わせ鉢、焼物、酢物、御飯、汁物、香物、手作りデザート

※県内外の日本酒もたくさん取り揃えております。

こだわりポイント

飲み放題あり - パーティ -
2時間半以上 - カクテル充実 -
ドリンク30種類以上 - 生ビールも可 -
ヒトサラ限定コースあり - 食べ放題あり -
デザート付き 鍋料理あり -
ヘルシー ボリューム感あり -
個室あり - 座敷あり
掘りごたつあり - 貸切可
遅くまで利用可 - カード利用可

備考

その他、ご予算に応じた御会席をご用意させていただきます。
お子様向きのお料理のご用意も可能です。(唐揚げ、玉子焼きなど)
ご予約お待ちしております。

私がつくっています

逸見 昌弘 氏

料理人
逸見 昌弘 氏(ヘンミ アキヒロ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

少年時代からまっしぐらに料理人を目指す

1972年1月4日生まれ、岡山県出身。18歳から京都の【割烹新山】で基礎を学び、25歳から岡山の【日本料理一扇】でキャリアを積む。35歳で念願の自身の店【旬彩 はや斗】を開店。愛犬への餌やりで食事を喜んでもらえる嬉しさや食の大切さを知り、少年時代から料理人に憧れていたので、家業は継がず、迷うことなく料理の道を選ぶ。名店で研鑽を重ね、現在確かな技と持ち前のセンスで日々腕を振う気骨ある料理人として活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:00〜14:00 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.22:30)

定休日

日・祝日 3月19日(日)は営業致します。

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