スミビヤキニクツボヤ

炭火焼肉 つぼ家

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 通常:3000円
  • 最寄り駅 蒲池駅
  • 定休日 不定休

050-5870-6029

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

大坪 龍一 氏 オオツボ リュウイチ

飲食業を営む友人に誘われ一念発起、料理人の道に

1967年5月10日、福岡県生まれ。20年来飲食業を営む友人に誘われ、サラリーマンから転身、この道に。【炭火焼肉 つぼ家】をオープン。現在に至る。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
9年

自慢の一品

希少部位を贅沢に味わえる『厚切り上タン』

一頭の牛の舌からわずかしかとれない希少な部位を、贅沢に厚切りでどうぞ。噛みしめるほどに上質なお肉の旨味が口の中に広がる、おすすめの一皿をご堪能ください。

こだわりの食材

絶品! 選りすぐりのの「和牛」をご賞味あれ

仕入れにより、佐賀牛、もしくは伊万里牛のA4ランク以上のクラシタ部分を使用しています。確かな目で厳選した美味しい和牛をぜひ、お召し上がりください。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

誕生日に、キュートなサプライズでおもてなし

誕生日におすすめ! サプライズで誕生日プレート&シャンメリーをプレゼントいたします。カップルやグループで、思い出に残るとっておきのひとときをお楽しみいただけます。

にぎやかにくつろげる空間で楽しい時間をどうぞ

みんなでワイワイと過ごしたい、そんな時にも最適。ゆったりとしたスペースが魅力の店内は、最大28名収容可能。美味しいお肉とお酒を味わいながら、和やかな宴を満喫できます。

宴会

プロが教える食の知恵袋 おいしいヒント

大坪 龍一 氏

上質なお肉の美味しい秘密

まずは見た目がよいものから。サシが綺麗にはいったもの、そして肉質がしっかりとしているものを選ぶこと。また、よいお肉ほど無駄にすることなく食べられます。

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  • 専門ジャンル:焼肉
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営業時間・定休日

営業時間

17:30〜00:00 (L.O.23:30)

定休日

不定休

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