素材の旨味を知り尽くした、地元の女将だからこそ、ご提供できる湖北のソウルフード!
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本物の素材を手に入れる為であれば、手間隙を惜しみません。市場に出回るものはもちろんのこと、市場に出回らない希少性のある素材もあります。畜産物などで、元々販売ルートに乗り難い少量の部位や素材は生産者や加工者などが消費しておりました。また魚介類でも漁師の賄いで消費され、市場に出ないものもあります。私たち天の女将とスタッフはあらゆる伝手を駆使し、そういった素材を手に入れるべく努力をしております。希少な素材の旨味を最大限引き出し、最も食べごろの状態に調理しご提供させて頂きます。
IZAKAYA 天の店舗情報
基本情報
店名 | IZAKAYA 天 |
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TEL |
050-5870-6013 0749-53-2300 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR北陸本線 長浜駅 徒歩5分 |
アクセス | JR北陸本線長浜駅より東へ徒歩5分。 |
住所 | 滋賀県長浜市朝日町8-4 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
木曜日 木曜日が祝日の場合でも休みとなります。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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席数形態 | 2Fに20名様の貸切可能 |
駐車場 |
あり
近隣に1時間100円のコインパーキングあり。 |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | http://izakaya-ten.jp/style/ |