ギンザスシドコロシン

銀座 すし処 真

  • ジャンル 寿司
  • 平均予算 ディナー:10000円 ランチ:2500円
  • 最寄り駅 銀座駅 徒歩5分
  • 定休日 日曜日

03-3543-9339

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬踊る新鮮なネタが銀座らしからぬお値段で堪能できる、店主の人柄も魅力の一軒

高級寿司店を思わせる内・外観とは裏腹に、店主の人柄が表れているかのようにいつでも立ち寄れる気軽さが嬉しい“すし処 真”。長年の修業を経て念願の銀座にNewOpenした寿司店です。修業時代からのファンも多い店主の楽しい会話もさることながら、その妥協の無い寿司も見逃せません。毎日築地へ行き、旬や“はしり”の新鮮な食材を自らの目で見極め、経験に裏打ちされた一仕事施します。その握りはどれもリーズナブルながら本物の味わいに溢れ、いらした方を魅了します。店内はすわり心地にゆとりを感じる椅子が嬉しいカウンターとご家族でも安心なテーブル席をご用意。銀座の寿司を気取らず楽しめる【すし処 真】で楽しいひと時をどうぞ。

銀座 すし処 真
これだけは食べてほしいベスト3

普段なら贅沢な握りも安心して味わって頂けます

贅沢にも一カンに一杯使用する新イカの握りも、お手頃なお値段でお楽しみ頂けます。

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普段なら贅沢な握りも安心して味わって頂けます

高級寿司店の味わいそのままに…

高級寿司店なら一カン3000円はするこのボタン海老、【すし処 真】ならリーズナブルに味わって頂けます。

高級寿司店の味わいそのままに…

寿司 一貫

その日一番新鮮なネタで御もてなしいたします。

寿司 一貫

料理人 / 渡辺 真喜 氏 (ワタナベ マキ)

専門ジャンル:寿司

学生の頃からの夢「すし職人」。憧れを迷うことなく現実に

1969年6月12日、埼玉県生まれ。1989年築地寿司清入社、22年間修業と経験を積む。その後独立、2010年9月【銀座すし処真】をオープン。敷居の高い寿司店の概念を覆す、気軽に利用できる寿司店としての空間づくりに奮闘する日々を送る。

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渡辺 真喜 氏

銀座 すし処 真の店舗情報

基本情報

店名 銀座 すし処 真
TEL

03-3543-9339

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
JR各線 新橋駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ「銀座駅」のA1出口より徒歩約5分。コートヤード・マリオット銀座東武ホテルそば。
住所 東京都中央区銀座7-12-4 ウェイフェアビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30〜14:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:30〜22:30 (L.O.22:30)
【土・祝】
11:30〜21:30 (L.O.21:30)
定休日 日曜日
◆貸切の際は日曜日のご予約も承ります。◆祭日も営業しております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
2500円
2500円、3000円
クレジット
カード
VISA, ダイナース, UC, MASTER

設備情報

キャパシティ 9人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 カウンター 10席
駐車場 あり

当店でのご用意はございませんが、周辺に有料駐車場がございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
  • 全面禁煙

このお店からのお知らせ

2015.12.29

美味しいお寿司と楽しい会話がいつでもある【すし処 真】へいつでもお越し下さい

いつでも旬の美味しい食材でもてなしてくれる【すし処 真】。でもお話し上手な店主の楽しい会話も魅力の1つです。長年ファンを魅了する店主の人柄もぜひお楽しみ下さい!

2015.12.29

【貸切】 6名様より承ります。 接待やご宴会に好評です。

宴会やご接待のご利用なら貸切がお勧めです。6名様から承りますのでお気軽にご連絡下さい。

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