ダイナースカフェ

DINER'S CAFE

050-5870-5029

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

越智 和久 氏 オチ カズヒサ

アメリカのダイナーに憧れ、料理の道へ。

17歳の頃、アメリアカングラフティという映画を見てダイナーというレストランが出てきました。アメリカンスタイルのレストランに感動し、いつかこんなレストランがしたいと思い料理人を志しました。下積み時代は、和食から洋食まで全て学びました。また、有名な方から料理を教えてもらっていました。一通り、料理の事は全て学びましたが、アメリカンに拘った店を出したいと思い、28年前に【DINER'S CAFE】をオープンさせました。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
31年

自慢の一品

女性やお子様に人気の【彩り野菜とソーセージのカポナータ】。

野菜の旨味がたっぷり入ったパスタは絶品です。パスタの種類はチーズクリーム・トマトクリーム・ボロネーゼもございます。パスタランチ・パスタコースもオススメですよ!!

こだわりの食材

DINER'S CAFEのパスタは生に拘っています。

生パスタの特徴は、なんと言ってもその食感。
乾麺のアルデンテとはまた違い、モチモチッとした食感は一度食べればやみつきになります。 アメリカンスタイルに拘り、原料の小麦粉はアメリカから仕入れています。

こだわり食材

おもてなしの流儀

定期的にライブを行っています。

有名ミュージシャンからアマチュアバンドまで様々な方が、【DINER'S CAFE】では、ライブを行っています。気になる方はスタッフまで。

デートや女子会にも人気のお店です。

ピンクを基調とした店内は女の子に人気があります。ママ会やデートにもおすすめです。2階もございますので、貸切パーティなどにご利用ください。

女子会

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  • 専門ジャンル:洋食全般
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営業時間・定休日

営業時間

【月〜水・金〜日・祝・祝前】
11:00〜23:00 (L.O.22:30)
【月〜水・金〜日・祝・祝前】
ランチ 11:00〜15:00

定休日

木曜日 貸切のご予約パーティは定休日(時間外)可

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