ディナー：7000円 ランチ：6000円 
川越市駅 徒歩2分 
月・火曜日 
貯まる・使える オリジナル
【天然しか使わない】
「天然は使いたいけど、値段がねぇ…」と、異口同音におっしゃる巷のオーナーの方々…。
改めて「なぜ 天然の魚にこだわったか？」親方に質問してみました。
かえってきたのは、いたって単純な答え。
「自分の店だからこそ こだわりたかった」… と。
お気づきでしょうか。天然の新鮮な鯛は、切り身の向こうに包丁の刃が見えます！
【100％自分で作る】
平成2年の開業以来、お料理はもちろんのこと、香の物・ソース・デザートまですべて手作りです。
そしてお料理は月替わりでご用意しています。
オープン当初は、毎月700～1000名様近くお迎えしておりましたが、現在は300～400名様前後・【完全予約】で営業致しております。
小さな竹製の宮島は25年使用。大きなものは木製で20年使用…現在も活躍中。手作りの証です！
当たり前のことを 当たり前に やっています！
その一： 天然しか使わない
その二： 旬のものへのこだわり
その三： 自ら仕入れし 100％自分で作る
その四： ねかせて使う
その五： 化学調味料は使わない
和料理 はな甚の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和料理 はな甚 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-4587 049-226-4116 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東武東上線 川越市駅 徒歩2分 西武新宿線 本川越駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東武東上線「川越市駅」より2分。2016 2/19より、西武新宿線「本川越駅」より2分と大変便利になりました! |
| 住所 | 埼玉県川越市中原町2-12-23 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, UC, AMEX, NICOS |
設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 ) |
| 席数形態 | 掘りごたつの個室が6部屋（最大で30名様の宴会が可能） |
| 駐車場 |
あり
駐車場が満車の場合に限り近隣のコインパーキング２Ｈ分をプレゼント。（ご来店時に必ずお申し出下さい。） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.hanazin.co.jp |
| 備考 | 専用駐車場は、夜にご利用の場合、翌日の朝までご利用可能のサービス有り。ご来店の際、女将にお申し出下さいませ。 |
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