ディナー：4000円 ランチ：1000円 
津駅 
水曜日 
貯まる・使える 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
田中 裕 氏 タナカ ヒロシ
（店長）
自分の腕で思い出に残る時間を演出できる料理人を目指して
1958年5月、三重県出身。1976年から京都の料亭【京都 清水 つる家】で数年間修業をする。四季の彩りを織り込んだ伝統の京都料亭料理を修練。1983年に三重県に戻り、津市の大門で和食のお店を開店し8年間営業。1991年現在の場所に移り【和食処 竜馬】をオープンする。自らが目利きし納得した食材を使用し、お客さまの喜ぶ顔が見られるよう、それぞれのお客さまやシチュエーションに合わせた料理を心がけている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 48年
私の流儀
『松阪肉ステーキ』など
当店自慢の松阪牛ヒレステーキ
こだわりの食材
天然ふぐは一年中、九州から。また松阪肉も独自仕入れ
九州まで自ら足を運び一年中天然蓄養ふぐを提供できるよう仕入れています。また松阪肉は松阪肉専門店（伊勢屋精肉店）から。海鮮食材はすべて自らが吟味して新鮮な納得のいくものを使っています。
- こだわり食材
- トラフグ 、 牛ヒレ肉 、 マグロ
おもてなしの流儀
一人ひとりのお客さまに合わせた、さりげない心配りと気配り
プライベートの集まりからビジネスシーンまで、その時のご希望に合わせて対応。会席の時にはお一人ずつ献立にお名前を入れるなど細かな心配りを大切にし、心に残るお店でありたいと考えています。
テーブル席35名まで、宴会場50名など用意し、1階はバリアフリー
祝膳、法事、御両家顔合わせなど家族の行事からお取引先との接待などさまざまな宴会に対応しています。落ち着いた空間でお子さまからご年配の方まで皆さんに喜んでいただけるよう料理もご要望を伺っています。
食材の旨味がわかるシンプルな料理をつくることをおすすめします。手をかけ過ぎて食材の本来の味がわからなくなるような料理は避けた方がいいと思います。「Simple is best」を心がけてみてはいかがでしょう。
和食処 竜馬の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食処 竜馬 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-4402 059-228-2939 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄名古屋線 津駅 近鉄名古屋線 津新町駅 |
| アクセス | 近鉄名古屋線津又は津新町駅より車で10分。津駅よりバスで15分。三重町停留所より徒歩5分 |
| 住所 | 三重県津市柳山津興382-7 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 水曜日は10名様以上のコース予約のお客様のみお電話にてご予約承ります。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
| その他決済 |
|
設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
| 席数形態 | 予約なしでもOK!50名までの宴会場あり。120名収容可能。 |
| 駐車場 |
あり
40台収容可能 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
営業時間 11：00～14：00(L.O13：30) 【デリバリーあり】
受付時間 9：30～18：30 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外にて喫煙所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.ryoma0312.co.jp |
| 備考 |
店内インドアビュー 店内を散策できます 下記アドレスからお入りください http://www.ryoma0312.co.jp/ |
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