イマムラキッチンイルクオーレ

IMAMURA KITCHEN ILCUORE

077-533-0305

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

山田 哲也 氏 ヤマダ テツヤ

子供のころから料理をつくることが大好きで

1982年、滋賀県生まれ。子供のころから料理が好きだったことが、この世界に進むきっかけに。調理師学校卒業後、草津市のイタリア料理店【リストランテヴェルサーレ】で10年間修業。2013年に【IMAMURA KITCHEN ILCUORE】で料理長に。素材の旨みをいかしたイタリア料理を得意とする。

専門ジャンル
イタリア料理

この料理人をチェックした人は、こちらの料理人もチェックしています

  • Girasole
  • 専門ジャンル:イタリア料理
  • コツコツと築き上げた技術をバルというホスピタリティ空間で提供
  • [ 米原/彦根/近江八幡/草津 ]
小島 匠一 氏
  • IMAMURA KITCHEN ILCUORE
  • 専門ジャンル:イタリア料理
  • 人と触れ合うことを仕事に、「真心」のこもった店づくりに専念
  • [ 大津 ]
今村 道彦 氏
  • ダイニングキッチンChidori
  • 専門ジャンル:イタリア料理
  • 農家に生まれ新鮮な食材に恵まれたことから「食」に興味を持つ
  • [ 米原/彦根/近江八幡/草津 ]
廣瀬 英孝 氏

営業時間・定休日

営業時間

【月・水〜日・祝・祝前】
11:30〜23:30 (L.O.22:30)
【月・水〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜14:30 カフェタイム14:30〜17:00、ディナー17:00〜23:30(フードラストオーダー22:30)

定休日

火曜日

大津のアクセスランキング

もっと見る

大津でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

大津で送別会におすすめのお店

もっと見る

お店のメニューをチェック

ページトップ