関 健太郎 氏 セキ ケンタロウ
(パティシエ)
フランス人と話をしている父に憧れてパティシェを目指す!!
父に憧れて、18歳で現在のモンブランに手伝い(見習い)で入り、埼玉の【シェ・シブヤ】・フランスの【パティスリー・アンジェリック千葉】・ベルギーの【マイユ】で修業してきました。店舗を開店してからも日々勉強は怠らず、美味しいケーキを作ることをいつも心がけています。
- 専門ジャンル
- 洋菓子
- 経験年数
- 35年
- 師匠
- 関考三郎(モンブラン)・渋谷一彦(シェ・シブヤ)千葉好男(アンジェリック・シバ)フィリップ(マイユ)
- 修業したお店
- 埼玉県大宮市【シェ・シブヤ】3年・フランス【アンジェリック・シバ】1年・ベルギー【マイユ】
モンブラン 福岡の店舗情報
基本情報
店名 | モンブラン 福岡 |
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TEL |
092-324-5528 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR筑肥線 周船寺駅 徒歩13分 |
アクセス | 唐津街道沿い。マルキョウ高田店前。 |
住所 | 福岡県糸島市高田4丁目-26-21 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
駐車場 |
あり
3台 |
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詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
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