オリーブハウス

オリーブハウス

050-5263-6698

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

石森 正一 氏 イシモリ ショウイチ

【新宿中村屋】一筋で腕を磨き、目でも楽しめる多彩な料理を提供

1968年1月、埼玉県生まれ。子どもの頃からラーメン屋が好きで、自分も美味しい料理を提供して喜んでもらえる料理人になりたいという思いを抱く。学校を卒業後、【新宿中村屋】に入社。いろいろな店舗で、インドカレーをはじめとする洋食全般について基礎から学ぶ。現在は、【新宿中村屋】の昔からの伝統を大切にしつつも、新しくカジュアルに利用できるレストラン【オリーブハウス】にて腕を振るっている。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
38年

自慢の一品

ズワイ蟹の風味豊かな『パンシチューとパスタ盛合せプレート』

サラダ+パン+パスタ+ドリンクのボリューム満点セット。女性向けで、少しずついろいろな味を楽しめる人気のプレートです。パスタは3種類の中からお選びいただけます。

こだわりの食材

長年愛され続ける逸品『新宿 中村屋伝統の インドカリー』

鶏肉、玉葱、スパイス、米など、厳選素材を使用。それぞれの素材が絡み合う、絶妙のハーモニーをお愉しみいただけます。80年の伝統を誇る【新宿 中村屋】の味を、是非ご賞味ください。

こだわり食材
玉ねぎ 、 鶏肉全般 、 米

おもてなしの流儀

快適にお過ごしいただけるよう、クリンリネスを心がけて

スタッフ全員、「笑顔で、明るく接客」をコンセプトとしており、明るくカジュアルな雰囲気づくりに務めています。クリンリネスにも気を付けていますので、ゆっくりとくつろいでいただけると幸いです。

ランチもディナーも楽しめる、ゆったりとした開放感のある店内

通路を広めにとっており、隣りを気にせずお過ごしいただけるようになっています。ランチもディナーもメニューが充実しておりますので、昼夜問わず、気軽にご利用ください。

ゆったりと飲みたい

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営業時間・定休日

営業時間

11:00〜22:30 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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