トコリシンジュクノワビルテン

土古里 新宿NOWAビル店

050-5263-2387

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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自然肥育の山形牛と、なかなか味わえない『ユッケ』を味わえる焼肉。個室で堪能できる

JR「新宿」駅東南口から徒歩1分のところにある【土古里新宿NOWA】は、自然の中で丹精込め長期にわたり肥育された「山形牛」を食べられる焼肉屋です。茶で統一され間接照明を使ったシンプルモダンな店内で、山形牛の色々な部位を堪能することができます。特にお勧めは、保健所のお墨付きで、他店ではなかなか食べられない『ユッケ』。A5、A4ランクの上質なお肉とまろやかな卵黄がマッチした味わいです。煙の出ない無煙ロースターを使用しているので、匂いを気にせずに焼肉が楽しめます。また、足腰に負担のかからない掘りごたつ式のお座敷もご用意しているので、大事なお客様をお迎えしての接待や、ママ会ランチ、女子会にも最適です。

土古里 新宿NOWAビル店
これだけは食べてほしいベスト3

最高ランクA5、A4のお肉を使用した『ユッケ』

お肉の甘みと卵黄のまろやかさがたまらない逸品です。お酒もすすむ味わいです。

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最高ランクA5、A4のお肉を使用した『ユッケ』

食感や脂肪の甘味の違いをそれぞれ楽しめる『牛盛りあわせ』

柔らかい赤身肉のランプ、適度な霜降り加減の肩ロースなど、色々な部位を余すことなく堪能できます。

食感や脂肪の甘味の違いをそれぞれ楽しめる『牛盛りあわせ』

程よくサシの入った『リブ巻き、リブ芯、ゲタ』

リブの中でも最も美味しい部位を、食べごたえ重視で切り出しました。極上の味わいをご堪能ください。

程よくサシの入った『リブ巻き、リブ芯、ゲタ』

料理人 / 清水 伸一郎 氏 (シミズ シンイチロウ)

専門ジャンル:和食全般

小さい頃から新鮮な素材を見てきた、目利き力抜群の料理人

1984年7月生まれ、東京都府中市出身。実家が魚屋さんだったこともあり、自然と料理の世界にいたという清水氏。自身の作る料理を食べたことでお客様の笑顔が見れることが、何よりもの原動力。コミュニケーションは積極的にとり、お店で過ごす時間を楽しくできるように心がけている。

プロフィールを見る

清水 伸一郎 氏

土古里 新宿NOWAビル店の店舗情報

基本情報

店名 土古里 新宿NOWAビル店
TEL

050-5263-2387

03-5362-1151

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR山手線 新宿駅 徒歩1分
小田急線 新宿駅 徒歩5分
アクセス JR線「新宿」駅東南口徒歩1分、GAPを左折しパチンコマルハン隣新宿NOWAビル5階
住所 東京都新宿区新宿3-37-12 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30〜15:30
【平日】
ディナー 17:00〜23:30
【土・日・祝】
ランチ 11:30〜16:00
【土・日・祝】
ディナー 16:00〜23:00 ※土曜日16:00〜23:30
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1300円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 掘りごたつあり
  • カクテル充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • ライブ・ショーあり
  • 英語メニューあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 食べ放題・バイキングあり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • お子様・キッズメニューあり
  • 外国語対応可(英語)
  • 喫煙可
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