ホッカイドウシントクチョウツカダノウジョウサッポロミナミサンジョウテン

北海道シントク町 塚田農場 札幌南三条店

050-5263-0546

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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シントク地鶏を使ったお料理をはじめ、北の大地の恵みを心ゆくまで堪能できるお店

北海道の極上グルメを楽しめる【北海道シントク町 塚田農場 札幌南三条店】は、北海道の食材をたっぷり使ったお料理が堪能できるお店です。5年ほど前に、北海道の地鶏文化を盛り上げたいとのことで、シントク地鶏組合が結成。業務提携をきっかけに、北海道シントク町の鶏をメインに北海道の味覚を楽しめるようになりました。お勧めのメニューは『山わさび涙焼』。炭火焼きのシントク地鶏に新得産の山わさびをたっぷり掛け、旨味と辛さのハーモニーを味わえる逸品です。店内は、本物のファームさながらの空間で、ゆったりくつろいでお食事できます。北海道産のお酒も豊富に取り揃えており、飲み放題付きのコースは宴会や女子会におすすめです。

北海道シントク町 塚田農場 札幌南三条店
これだけは食べてほしいベスト3

旨くて辛くて涙ポロポロ『山わさび涙焼』

十勝の山わさびを たっぷりすりおろして。

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旨くて辛くて涙ポロポロ『山わさび涙焼』

卵黄入りの特製ダレで地鶏が旨い『塚田ジンギスカン』<一人前>

ももカルビ、むねロース、野菜、塚だま黄身入り特製たれ、薬味 ※2人前よりご注文いただけます

卵黄入りの特製ダレで地鶏が旨い『塚田ジンギスカン』<一人前>

塚田のればテキ

シントク地鶏のればを、 贅沢に二羽分!まるでフォアグラのような食感は甘辛ダレに絡まっ て、全てのれば好きを 魅了します。

塚田のればテキ

生産者 / 多久 宏 氏 (タク ヒロシ)

専門ジャンル:畜産業

店舗の経験も豊富な初代農場長

1964年、大阪府生まれ。店舗責任者として6年現場を経験したのち、生産現場に興味を持つようになり、23年かけて誕生した奇跡の地鶏「新得地鶏」を育てるために、北海道シントク町塚田農場が設立した2011年に農場長に就任。現在、後継者三代目を育成中。農場では、鶏たちをスタッフと共に生活する大切な「家族」として育てている。

プロフィールを見る

多久 宏 氏

北海道シントク町 塚田農場 札幌南三条店の店舗情報

基本情報

店名 北海道シントク町 塚田農場 札幌南三条店
TEL

050-5263-0546

011-251-3335

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アクセス 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分
住所 北海道札幌市中央区南三条西3-14-2  FA-S3ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【月〜木・日・祝】
ディナー 17:00〜00:00 (L.O.23:00) ドリンクL.O.23:30
【金・土・祝前】
ディナー 17:00〜01:00 (L.O.00:00) ドリンクL.O.24:30
定休日 無休
※1/1店休※年末年始の営業日・営業時間につきましては【お店からのお知らせ】よりご確認ください

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 100人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 携帯がつながる
  • クーポンサービスあり
  • 喫煙可
ホームページ http://www.tsukadanojo.jp/shop/0009/
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