ギンクマサリョウ

銀熊茶寮

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:13000円 ランチ:1200円
  • 最寄り駅 銀座駅 徒歩3分
  • 定休日 日曜日

050-5871-1335

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

銀座にありながら、風情ある和のしつらえが落ち着く個室で、鉄板焼きと本格和食を

銀座駅から徒歩3分、新橋・有楽町駅からも徒歩5・6分と便利な立地の【銀熊茶寮】。高級料亭で長年修業した料理人がつくる料理は、確かな技と味で何度も足を運ぶ人も多いそうです。特に『A5ランク 特選 仙台牛サーロインステーキ』は、肉質の良さを存分に活かした調理方法で、他に類を見ないおいしさ。黒鮑や伊勢海老など、日本全国から仕入れた選りすぐりの魚貝も、刺身や鉄板焼きで楽しめます。老舗旅館をイメージした店内は、カウンター席の他は完全個室のみ。プライベートな空間を確保でき、周りを気にせずに過ごせます。大切な方の接待、お誕生日・記念日のお祝いの席などへの利用をお勧めします。

銀熊茶寮
これだけは食べてほしいベスト3

鮮度自慢の『海鮮鉄板料理』

朝採りの黒鮑や、伊勢海老を鉄板焼きで堪能できます。

メニューを見る

鮮度自慢の『海鮮鉄板料理』

『桃』 (全6品)はコースの中で一番人気です

特選 黒毛和牛のステーキが楽しめる和食懐石。コースの中で一番人気です。

『桃』 (全6品)はコースの中で一番人気です

『A5ランク 特選 仙台牛サーロインステーキ(100g)』

鮮やかな霜降り、とろける舌触りの最高級和牛を楽しめます。

『A5ランク 特選 仙台牛サーロインステーキ(100g)』

料理人 / 阿部 哲 氏 (アベ テツ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

お客様の笑顔が支え。和と洋、両方の経験を活かした料理を提供

1974年、群馬県生まれ。実家が割烹料理店を営んでおり、父親の背中を見て育ち、自然と料理人の世界へ。19歳から料亭、懐石料理屋や寿司、河豚料理屋など和食の世界で腕を磨く。26歳の時、和の鉄人「中村孝明氏」に師事、【有明孝明】の副料理長を歴任後、イタリア料理の世界に。イタリア大使館、アルマーニリストランテを経て、青山のトラットリアでシェフも務めた後、【銀熊茶寮】の料理長となる。

プロフィールを見る

阿部 哲 氏

銀熊茶寮の店舗情報

基本情報

店名 銀熊茶寮
TEL

050-5871-1335

03-3573-4333

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分
JR線 有楽町駅 徒歩4分
アクセス 東京メトロ線・銀座駅C2、C3出口より徒歩3分
住所 東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル7F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00〜23:30 (L.O.22:30)
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30〜14:00 (L.O.13:30)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
13000円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 2〜16名様用個室、2〜8名様カウンター席
駐車場 あり

近隣にコインパーキング、地下駐車場があります

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 掘りごたつあり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
  • Free Wi-Fi利用可
  • 喫煙可
ホームページ http://tokyo-rf.com/
備考 小さなお子様の特別な設備はございませんが、御入店は歓迎いたします。

※ご予約は10:30から承ります。
【お食事券(ギフトカード)利用上の注意】
※ランチ利用不可

その他料金 サービス料:10% チャージ料金:800円
姉妹店

このお店からのお知らせ

2017.01.28

<ランチ絶賛営業中> 『銀熊特製 黒毛和牛ハンバーグ』をはじめランチいろいろ7種類 11:30〜13:30(LO)

お箸を入れるとじゅわっと溢れる『銀熊特製 黒毛和牛ハンバーグ』。
その他、山形名物の『板そば』などなど。
もちろん、銀熊茶寮の真骨頂、和牛鉄板焼も楽しめます。
御膳だけでなくランチ会席もおすすめします。

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