カイセンロバタネムロハマイチバン

海鮮炉端 根室 浜一番

050-5870-1114

予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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根室漁場直送の海鮮を目の前で炉ばた焼きに。札幌駅近くで本格浜料理をどうぞ。

【炉ばた焼き】主に根室をはじめ、厚岸、尾岱沼など道東より厳選された新鮮魚介を産地直送で入荷。豪快な海鮮浜料理を楽しむことができます。トゲが動く!殻付き活うになど鮮度は抜群。季節によって選んだ、旬の味を提供しております。ご宴会はお座席で50名様まで対応できます。北海道をまるごと楽しむなら、ぜひ一度御来店下さい。

海鮮炉端 根室 浜一番
これだけは食べてほしいベスト3

漁場直送 殻付き 活えぞばふんウニ

トゲが動く!割ってすぐ目の前にお出ししますので、活きた味そのまま。濃厚な「えぞばふんうに」

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漁場直送 殻付き 活えぞばふんウニ

厚岸直送!殻付き 活かき!

厚岸産は1年中楽しめます。生で、炭火で。どちらも絶品です。

厚岸直送!殻付き 活かき!

道東直送 天然 活ほたて貝

食べた時の繊維・歯ごたえが違います。炭焼き、お刺身、お寿司など。

道東直送 天然 活ほたて貝

料理人 / 萩野 文和 氏 (ハギノ フミカズ)

専門ジャンル:和食全般

根室直送の素材にほれ込んで、恰好つけない料理にこだわる。

札幌市出身。居酒屋で4年近く働いた後に一旦料理の道から離れるも、本当にやりたいことはやはり料理人だという強い決意のもと再び調理場に立つ。根室直送の素材の良さに惚れ込み、それを活かす為に恰好つけない調理を心がけている。

プロフィールを見る

萩野 文和 氏

海鮮炉端 根室 浜一番の店舗情報

基本情報

店名 海鮮炉端 根室 浜一番
TEL

050-5870-1114

011-222-3312

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 地下鉄南北・東豊線 札幌駅 徒歩1分
アクセス JR・地下鉄札幌駅13番出口すぐ
住所 北海道札幌市中央区北三条西2丁目 アストリア札幌2F 大きな地図を見る
営業時間
17:00〜23:00
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
おまかせコース3150円〜、かに付きコース5250円〜
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 70人
席数形態 カウンター、1〜2人席、3〜4人席、5〜6人席、7〜8人席、10人席、20人席、30人席、50人席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • カード可
  • コースあり
  • 座敷あり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK

このお店からのお知らせ

2014.05.21

トゲが動く!活ウニ入荷致しました。

良質な昆布を食べて育っている「活えぞばふんウニ」。割ってすぐお出ししますので、目の前に届いた時はまだトゲが動いているほどの新鮮さです。

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