鈴木 勉 氏 スズキ ツトム
漁師の父の影響下、魚に関する知識と経験を生かした料理を披露
1964年7月29日生まれ、千葉県出身。漁師の父に連れられ、幼少のころより釣りに慣れ親しんで育つ。食に関する興味もあり、高校卒業後は調理師専門学校へ進学。割烹やいけす料理店にて修業を積み、1996年【海鮮居酒屋 MARU】のオープン時に、同店板長に就任。「休日に釣った魚を、お客様にふるまうこともある」と話す。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 42年
- 修業したお店
- か
海鮮居酒屋MARUの店舗情報
基本情報
店名 | 海鮮居酒屋MARU |
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TEL |
03-5600-0151 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR総武線 錦糸町駅 徒歩2分 JR総武線 亀戸駅 徒歩10分 |
アクセス | JR錦糸町駅から徒歩2分。江東橋4丁目信号機前。 |
住所 | 東京都墨田区江東橋4-29-15 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 連休最終日、12月31日~1月4日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 ) |
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席数形態 | 個室、1~2人席、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席、20人席、30人席、50人席 |
駐車場 |
あり
近隣に有料パーキング多数アリ。 |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | https://www.izakaya-maru.com |
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