サンチョクヤスミヤキヤナベタンゴ

産直や炭焼や鍋 たんご

050-5870-0567

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

忘年会におすすめ

宴会予約受付中! 『ヒトサラ限定コース』は今年も1番人気です

前菜や馬のユッケ、鍋料理、デザートとおすすめの料理がたっぷりと入ったコースは、忘年会での1番人気メニュー。飲み放題は3種類からチョイスできます。2人以上で予約が可能なので、予定がある方は早めにどうぞ。

女子会におすすめ

宴会予約受付中!”ヒトサラ限定コース¥3500⇒¥3000”は1番人気

前菜、料理長気まぐれサラダ、お造豪華盛、たてがみ付!馬ユッケ、炭焼一品、揚物盛合、名古屋風手羽先唐揚、鍋物(・1番人気!塩ちゃんこ鍋・博多もつ鍋・とりつくね鍋・韓流!旨辛鍋から一品)、ご飯物、デザート

Smile 食から笑顔を!!

宴会予約受付中!”ヒトサラ限定コース¥3500⇒¥3000”は1番人気

前菜、料理長気まぐれサラダ、お造豪華盛、たてがみ付!馬ユッケ、炭焼一品、揚物盛合、名古屋風手羽先唐揚、鍋物(・1番人気!塩ちゃんこ鍋・博多もつ鍋・とりつくね鍋・韓流!旨辛鍋から一品)、ご飯物、デザート

スタミナメニュー

博多もつ鍋(スタミナ醤油味)

プリップりの牛もつと自家製スタミナ醤油の相性が最高!

激辛メニューがある

旨辛スタミナ鍋

韓流!刺激的な辛さと、スタミナ満点!

デートにおすすめ

宴会予約受付中!”ヒトサラ限定コース¥3500⇒¥3000”は1番人気

前菜、料理長気まぐれサラダ、お造豪華盛、たてがみ付!馬ユッケ、炭焼一品、揚物盛合、名古屋風手羽先唐揚、鍋物(・1番人気!塩ちゃんこ鍋・博多もつ鍋・とりつくね鍋・韓流!旨辛鍋から一品)、ご飯物、デザート

このお店からのお知らせ

2015.09.25

〆に最高!旨塩ラーメン

元ラーメン屋も経営していた店主が改良に改良を重ねて、〆にピッタリ合うラーメンを開発しました。おかげ様で、このラーメン目当てに来られる方も増えてきています。

2015.09.25

”海鮮串”新登場!1本190円(税込)で大人気!

刺身用の新鮮なネタを、備長炭でサッと炙った旨さ!是非明石の魚市場直送の新鮮な魚介類をお楽しみください♪

2015.09.25

大人気!ヒトサラ限定宴会コース 3500円⇒3000円(税込)

*前菜 *炭焼き *料理長の気まぐれサラダ *お造り豪華盛合せ *揚げ物盛合せ *名古屋風手羽先唐揚げ *選べる鍋物 *選べる〆 *デザート と豪華ボリューム満点!! 宴会コースは2200円(税込)〜

2015.09.25

人気急上昇中!博多もつ鍋(スタミナ醤油味)は栄養バランス抜群!

 もつには、五大栄養素の1つミネラルや必須アミノ酸、コラーゲンが多く含まれています。もつ鍋はこのアミノ酸、ミネラル、酵素とにら、キャベツ等たくさんの野菜をたっぷり一緒にとる事ができる鍋なのです。

2015.09.25

明石の魚市場直送!明石といえば、「明石たこ」と「穴子」に「大貝のつぼ焼き」

明石たこ(780)、炭火であぶった地の焼穴子(680)、明石たこ天ぷら(780)、屋台風!大貝のつぼ焼き(580)等、新鮮な魚介類を明石の魚市場直送で取り揃えてお待ちしています。

私がつくっています

澤 知樹 氏

料理人
澤 知樹 氏(サワ トモキ)

専門ジャンル: 和食全般

20年以上の経験で培った腕、自由な発想で生み出す独自メニュー

1973年、京都府京丹後市生まれ。18歳で飲食の道を歩み始める。神戸の居酒屋などで修業を積んだ後に、【サンチョクや炭焼や鍋 たんご】の店長兼料理人に。地元・明石の食材のほか、主に西日本を中心に厳選した食材を、鮮魚料理や、絶妙な火加減で仕上げる串焼きに仕上げ提供する。同店のオリジナルメニューの半数は、独自に考案するなど商品開発に意欲的な面も持つ。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00〜00:00 (L.O.23:30)L.O.フード23:00 ドリンク23:30

定休日

年末年始・体力の限界

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