ビストロクエルドクエル

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 長野駅 徒歩5分
  • 定休日 月曜日

050-5263-6200

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

料理メニュー

ビストロ クエルド クエルでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

上原 一彦 氏

料理人
上原 一彦 氏(ウエハラ カズヒコ)

専門ジャンル: フランス料理

1964年東京オリンピック選手村で各国選手の食事をつくった料理人

1941年生まれ、長野県出身。和食や洋食が主流だった時代、フランス料理の道に進む決意し「軽井沢万平ホテル」に就職。その後1964年東京オリンピック選手村にて各国選手の料理を最年少で担当した稀な経歴を持つ。六本木や赤坂の名店で修練後、1969年渡仏。フランス料理の名店「マキシムドパリ」に勤める。1976年故郷信州に【ビストロ クエルド クエル】をオープン。信州の食材をつかい訪れた人を魅了する料理をつくっている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火〜日】
ランチ 11:45〜15:00
【火〜日】
ディナー 17:30〜22:00

定休日

月曜日 月曜日(パーティー等はご予約相談可)

ネット予約

favoreatユーザーが食べて
美味しかった料理レコメンド

フルコース

フルコース

とても気遣いの暖かいスタッフさんのおもてなしが素敵です??

もっと見る

このお店のクチコミを見る

長野・妙高周辺×フレンチのアクセスランキング

もっと見る

長野・妙高周辺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

長野・妙高周辺で女子会におすすめのお店

もっと見る

お店の地図・クーポンをチェック

ページトップ