サクラズシ

さくら鮨

0467-78-4780

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

■【土日祝・平日夜限定】美食膳 2850円

2850円

美味しいものを少しずつ。〜ミニ懐石料理〜

コース内容

コース内容(全11品)

〜ある日の一例〜
焼物 銀ダラの西京焼
季節の煮物
サラダ
寄せ物
本日のお薦め お刺身盛り マグロ・甘エビ・イカ
季節の天婦羅
小鉢 胡麻豆腐和え物
巻物 アジの奉書巻
酢の物 胡麻豆腐・和え物
春の変わりにぎり寿司 冬カブ柚子塩・サヨリ・芽ネギ
デザート

こだわりポイント

飲み放題あり - パーティ
2時間半以上 - カクテル充実 -
ドリンク30種類以上 - 生ビールも可 -
ヒトサラ限定コースあり - 食べ放題あり -
デザート付き 鍋料理あり -
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり - 座敷あり
掘りごたつあり - 貸切可
遅くまで利用可 - カード利用可

備考

※税・サービス料金込み
※お料理の内容は日により異なります。詳細はお問い合わせ下さい。
※写真はイメージになります。

私がつくっています

高本 始 氏

料理人
高本 始 氏(タカモト ハジメ)

専門ジャンル: 寿司

節句の時、親戚の叔父がつくってくれた食材の細工に感動

12月、広島生まれ。食に関わる仕事をしている親戚が多い中で育った。その中でも和食の職人だった叔父がイカで鎧兜、お祝い事の時に鳳凰をかたどって細工していた姿をみて、自分でもつくりたくなり一緒につくらせてもらった。食材から飾り細工を施し見た目にも楽しめる和食をつくる職人。修業を積み、鮨職人を目指す。鮨と和食の本物の味を、大勢の方に食べてもらいたいと【さくら鮨】を開店した。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00〜14:00 (L.O.13:30)
ディナー 16:30〜22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

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