ホッカイドウリョウリマンプク

北海道料理 万福

050-5870-0423

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林 桃子 氏

料理人
林 桃子 氏(ハヤシ モモコ)

専門ジャンル: 和食全般

北海道の新鮮な海の幸を使った絶品漁師料理を愛知・小牧で饗する

1944年、北海道根室市出身。両親が漁師で忙しかったことから、8歳頃から台所に立ち、家族の食事づくりを担う。19歳の時、根室の飲食店で料理人としてのキャリアをスタートし、札幌でも店を営む。30代前半、愛知県小牧市に移って、数軒の飲食店を経営した後、2000年に「生まれ育った北海道の料理を提供したい」と【万福】をオープン。夫とふたりで店に立ち、おいしい料理と酒で幅広い年代のお客様を温かくもてなす。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00〜00:00 年中無休

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