ムクノミテイ

むくの実亭

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:5500円
  • 最寄り駅 市ヶ尾駅 徒歩25分

045-942-2730

※お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

演出・サービスに特徴がある

静かな竹林の中にある一軒家レストラン

落ち着いた雰囲気の中、提供される料理はフレンチに和食のテイストを加えたもの。ゲストには繊細で美しい料理を落ち着いて楽しんでもらうため、完全予約制にしています。

シェフのこだわりあり

フレンチベースではありますが、ジャンルを超えた料理です

フレンチをベースにしていますが、和洋中の食材や調理法を取り入れて本当のおいしさを追求しています。お箸で気軽に楽しめるコースです。

ワインにこだわっている

お酒も多数取り揃えています

ワインをはじめ、料理に合ったお酒を多数取り揃えています。お気軽にお好みなどをご相談下さい。

隠れ家的

インテリアでも和と洋が融合がお楽しみいただけます

【むくの実亭】の店内は、和を思わせる漆器や、洋風のアンティークなどが融合し、独特の雰囲気をかもし出しています。料理の世界観と同じように、店内もジャンルを超えて良いものにこだわっています。

旬の食材にこだわっている

地場産の食材にこだわりをもっています

地元である神奈川県産の野菜や、新鮮な旬の食材を使ったお料理をお出ししています。季節の味わいをお楽しみ下さい。

Smile 食から笑顔を!!

この道30年のオーナーシェフがおもてなし

料理の道30年の吉澤シェフ。「ほんとうにおいしいものを食べていただきたい」と真心をこめて腕をふるいます。

イチオシ・話題のメニュー

月替わりのコースでいつも新鮮な驚き

【むくの実亭】は、ランチ・ディナーともに月替わりのコースのみ。旬の食材をおいしく召し上がっていただけます。

食器・内装にこだわっている

お箸で食べられるフレンチ! お気軽にどうぞ

【むくの実亭】では、格式ばったり気取ったりせずお食事を召し上がっていただけるように、お箸をご用意しています。洋食のコースは苦手、という方にもご満足いただけますよ。

お店の雰囲気

静かな竹林の中にある一軒家レストラン

【むくの実亭】は、「こんなところにレストラン?」と驚いてしまうような竹林に位置しています。

落ち着いた雰囲気の店内でゆったり

店内は和洋が融合した独特の世界観が広がります。落ち着いた雰囲気の中でお食事を。

靴をぬいでくつろぎの時を

店内では靴を脱いでくつろげるレストラン。フレンチでありながら和の要素がいっぱいで落ち着きますよ。

大正の洋館を思わせる雰囲気

大正時代の洋館を思わせるような店内は、靴を脱いでお寛ぎいただけます。ゆったりとしたひと時をどうぞ。

大切な人との特別な時間を

【むくの実亭】では、月替わりでコースが楽しめます。大切な記念日やお祝いにもピッタリです。

フレンチと和食を融合させた創作料理をお楽しみ下さい

フレンチと和食を融合させた創作料理がテーマの当店。季節の味をお楽しみいただけます。

このお店からのお知らせ

2013.10.03

当店は完全予約制となっております

ランチ、ディナーともに完全予約制とさせていただいております。お電話にてご予約のうえご来店ください。

私がつくっています

吉澤 修一 氏

料理人
吉澤 修一 氏(ヨシザワ シュウイチ)

専門ジャンル: フランス料理

野球少年が一転、料理の世界へ。フレンチベースのオリジナル料理

1961年、神奈川県横浜市出身。大学時代までは野球に明け暮れていた吉澤シェフ。腰を痛めたことをきっかけに野球をあきらめ、レストランでアルバイトをすることに。これがきっかけとなって、食の世界にどんどんのめり込んでいった。フレンチをベースに、オリジナルの発想を加えた、独自の一皿で人々をもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:30〜21:00 (L.O.19:30)
【火〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.13:30)

定休日

毎週月曜日。 定休日が祝日の場合は営業、翌日休業。

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