ブルーミンメドーカブワタナベノウエン

ブルーミンメドー・(株)渡辺農園

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:3000円
  • 最寄り駅 甲南山手駅

050-5870-0382

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

私がつくっています

住本 卓巳 氏

料理人
住本 卓巳 氏(スミモト タクミ)

専門ジャンル: フランス料理

提携農園の野菜の味に魅せられ、食材を活かした料理を提供

1973年生まれ、兵庫県姫路市出身。辻調理技術専門学校卒業後、フランス料理業界へ。【新神戸オリエンタルホテル(現ANAクラウンプラザ)】で13年間シェフとして勤務。ホテル勤務時代の料理長からの紹介で、2004年に【渡辺農園 ブルーミンメドー】の料理長に就任。提携農園の野菜をメインに魚、肉類など旬の食材を活かした料理を得意とし、斬新なオリジナルメニューを提供し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:30〜21:00 (L.O.20:30)ランチ(11:30〜14:30L.O.) ディナー(17:00〜20:30L.O.)
ランチ 11:30〜14:30 毎週火・金曜日のランチはピアノの生演奏をしています。

定休日

毎週水曜。ただし土日祝日はウエディング、宴会等で貸切りとなることがありますので、お問い合せ下さい。

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