ヤキニクホロン

焼肉ホロン

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 ディナー:4000円
  • 最寄り駅 元町駅 徒歩6分

050-5870-0286

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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私がつくっています

森田 昭彦 氏

料理人
森田 昭彦 氏(モリタ アキヒコ)

専門ジャンル: 焼肉

思い切った決断で焼肉一筋の料理の道を歩む

1956年生まれ、札幌出身。25年前、脱サラして【焼肉ホロン】をオープン。サラリーマン時代の人脈に助けられ、美味しい焼肉をリーズナブルに食べていただきたいという思いから、家族の理解と協力を得て思い切った決断をする。短い準備期間で、腕を磨きながらお客様を迎えるという荒業を乗り切り軌道に乗せ、料理人として熟練した腕を身につける。常にお客様の満足と自身の納得のいく味を追求し続けている気骨のある料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00〜23:00

定休日

毎週月曜日(但し祝日を除く)

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