ヤキニクヒデヨシニシフルマツホンテン

焼肉秀吉 西古松本店

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 大元駅 徒歩10分
  • 定休日 無休

050-5870-0116

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

近藤 克則 氏 コンドウ カツノリ

高校から着実に技術を磨いて料理人に

1977年生まれ、岡山県岡山市出身。高校も調理関係の学科をすすみ、もともと興味があったお料理人の道を歩むために勉強したという近藤氏。その後、日本料理のお店などで経験を積んで当店へ。衛生面に細心の注意を払うことはもちろん、来ていただいたお客様に喜ばれるために一所懸命にお料理に打ち込んでいる。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
22年

自慢の一品

味も絶品、驚きの価格で食べられる『特上カルビ』

特上カルビは、サシの入り方や強い旨味で、極上の素材を厳選しているのですが、その品質でお値打ち価格なのがうれしいところ。食べ放題にすれば、心行くまでその美味しさに酔いしれることができます。

こだわりの食材

日本全国から入ってくる牛肉の状態を厳選して仕入れる「和牛」

和牛は確かな目利きで、厳選したものだけど仕入れています。地元岡山の昨州牛をはじめ、その味わいには一切の妥協を許しません。ほどよい脂とお肉とのコントラストを求めて、日々探し回っています。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

一期一会の出会いを大切に、心に残るおもてなしを心掛けています

数あるお店の中から、今日この瞬間にお店に足を運んでくださった感謝を込めて、おもてなしをしています。居心地がいい空間で、このお店に来てよかったと心から思ってもらえるように、気配り目配りを徹底しています。

デートやファミリー、接待に。掘りごたつの完全個室のお店です

周囲が気にならない、完全個室のお店です。小さなお子様がいても安心なので、ファミリーでの利用に最適。また、掘りごたつで足腰に負担もあまりかからないため、シニア層の方にもお勧めです。

ゆったりと飲みたい

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00〜15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:00〜00:00 (L.O.23:30)
【土・日・祝】
11:00〜00:00 (L.O.23:30)

定休日

無休 年中無休

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