通常：3500円 
東別院駅 徒歩5分 
安田 雄一 氏 ヤスダ ユウイチ
24歳で独立。イタリアン一筋の実直オーナーシェフ
1976年、愛知県名古屋市生まれ。両親が日本茶専門店を経営していたため、幼少期から自宅で料理をすることを始め、料理の楽しさに開眼。高校を卒業後、イタリアンの店で働き始め、24歳の時に独立。【イタリアン厨房 本丸】を開業する。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 29年
自慢の一品
生パスタはお店で手づくり。できたてを提供しています
イタリアから輸入した小麦粉、デュラムセモリナ粉を100％使用し、お店で仕込んでいます。パスタマシーンを使って、つくりたてをご提供しています。ゆでたての、モチモチとしたおいしさをぜひ、お試しください。
こだわりの食材
パスタ＆ピザにデュラムセモリナ粉を使用
小麦を粗びきにしたデュラムセモリナ粉はイタリアから輸入したものを使用。コシのあるおいしさがあります。
おもてなしの流儀
カウンター式のお店なので、付かず離れずのサービス
ケースバイケースですが、小さなカウンター式のお店なので、付かず離れずのサービスを心がけています。笑顔で帰っていただけるようなサービスが目標です。
カウンター式のお店なので、女性ひとりでも気軽に入りやすい
14席とこじんまりとした店内。全席カウンター式なので、女性ひとりでも気軽に入れます。カジュアルながら落ち着いた雰囲気なので、デートやちょっとした女子会にもぴったり。
イタリアン厨房 本丸の店舗情報
基本情報
| 店名 | イタリアン厨房 本丸 |
|---|---|
| TEL |
052-324-2328 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄名城線 東別院駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄名城線 東別院駅【3番出口】から大津通を南へ、一本目の道を左折、真っ直ぐ約200ｍの辺りです。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区平和１－９－１６ 鈴木ビル１Ｆ 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター |
| 駐車場 |
なし
近くにコインパーキングあり。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 玄関外に灰皿有 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.facebook.com/italianchubohonmaru |
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