スミビヤキニクカクレヤ

炭火焼肉 かくれ家

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 通常:5000円
  • 最寄り駅 池尻大橋駅 徒歩15分

050-5870-0065

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

厳選したA5黒毛和牛を毎日直送、温りあるウッディーな隠れ家的焼肉屋

東京は世田谷公園のほど近く、閑静な住宅街にある焼肉屋です。入口の大きな甕が目印。地下に通じる敷居を跨ぐと、木肌の温もりが漂うオシャレな空間が。照明の落とされた店内で、プライベートな空間が満喫できる、隠れ家的なお店です。食材は、A5ランクの黒毛和牛から厳選。やわらかく、きめ細やかな霜降りのリブロースを備長炭で炙った、極上の味が楽しめます。おすすめは、リブロースの中心部を厚切りにした『リブ芯』や、鮮度抜群の素材を良心価格で味わえる『ロース』、肉厚の霜降りが充実した『特選ハラミ』。お店選りすぐりの4種が堪能できる『特選厚切り盛り合わせ』は、食べ比べが楽しめるメニューです。

炭火焼肉 かくれ家
これだけは食べてほしいベスト3

霜降りのほのかな甘みが満喫できる、自信のメニュー『リブ芯』

A5黒毛和牛のリブロースの中心部を厚切りに。霜降りにしつこさはなく、ほのかな甘みが堪能できます。

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霜降りのほのかな甘みが満喫できる、自信のメニュー『リブ芯』

鮮度抜群、霜降りの充実した『特選ハラミ』を堪能

しっかりした霜降りの入った、肉厚のハラミ。鮮度抜群の素材が味わえます。

鮮度抜群、霜降りの充実した『特選ハラミ』を堪能

上級の部位が良心価格で味わえる『ロース』

通常では上ロースに分類される、鮮度抜群のランプ、イチボの部位を良心価格で味わえます。

上級の部位が良心価格で味わえる『ロース』

料理人 / 佐々木 繁 氏 (ササキ シゲル)

専門ジャンル:焼肉

在学中から焼肉ひと筋18年間、サシと格闘する日々を送る

1972年、岩手県生まれ。大学在学中から東京の焼肉店で調理をしていたことが、この道に進むきっかけに。30代前半から【炭火焼肉 かくれ家】に勤め、後に料理長に。焼肉ひと筋18年、サシと格闘する毎日を送っている。

プロフィールを見る

佐々木 繁 氏

炭火焼肉 かくれ家の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼肉 かくれ家
TEL

050-5870-0065

03-3424-8929

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 田園都市線 池尻大橋駅 徒歩15分
アクセス 田園都市線池尻大橋駅より徒歩15分。国道246号線を三軒茶屋方面に向い、三宿交差点を左折。世田谷公園前。
住所 東京都世田谷区池尻1-7-14  アントレパルクB1F 大きな地図を見る
営業時間
17:00〜02:00 (L.O.01:30)
定休日 年中無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
素材で勝負。コース料理4000円〜 ご予算に合わせて
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 )
席数形態 個室:6名様/カウンター:6席/テーブル:1〜2人席、3〜4人席、5〜6人席、7〜8人席(最大22名様)
駐車場 なし

当店のご用意はございませんが、店舗前の三宿通りに白線の駐車スペースが多数ございます。

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 貸切可
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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このお店からのお知らせ

2012.10.19

A5クラス和牛の“リブロース”から丁寧に切り出したカルビ・リブ芯など…。見事な霜降り肉を備長炭で!

※上質なリブロースから切り出した霜降りのお肉は、焼きすぎに注意!! 特にロースはお刺身でもいけるくらいですので、サッと炙る位の焼き加減がベストです。

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