ナゴミソウサクテッセキ

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和み・創作 てっせき。でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

横塚 日出直 氏

料理人
横塚 日出直 氏(ヨコヅカ ヒデオ)

専門ジャンル: 和食全般

基本に忠実に! 少しだけ自分流のアレンジを!

1968年2月生まれ、三重県出身。有名料亭で下積みをし料理を学び、現在は【和み・創作 てっせき。】で「基本をしっかりと!」を常に心掛け、独学でフルーツカービングを始めたり常に進化する事を意識している。

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営業時間・定休日

営業時間

17:30〜23:00 (L.O.22:30)延長可
ランチ 12:00〜14:00 お昼は誠に勝手ながら御予約頂いたお客様に限ります。

定休日

日・祝日 日曜日、祝日はご予約のお客様のみ承ります

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