カンパーニュ | 料理メニュー

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カンパーニュでこれだけは食べてほしいベスト３

岩清水コンソメ使用『かぼちゃの冷製スープコンソメゼリー添え』

一般的には牛肉を使うところ、当店では岩清水豚のすね肉から作ったコンソメを使用します。

伝統との融合『熊野地鶏の茶粥風リゾット　フォアグラ添え』

茶粥を良く食べるという熊野の文化を活かした一品。番茶で生米から焚いたリゾットに地鶏とフォアグラを。

熊野の絶品黒毛和牛を使用『美熊野牛のポワレ　生姜のソース』

熊野の高台で育てられた黒毛和牛。ストレスがない環境で育てられているので肉の旨味がしっかり残っています

聖地の恵み

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  岩清水コンソメ使用『かぼちゃの冷製スープコンソメゼリー添え』

  一般的には牛肉を使うところ、当店では岩清水豚のすね肉から作ったコンソメを使用します。
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  伝統との融合『熊野地鶏の茶粥風リゾット　フォアグラ添え』

  茶粥を良く食べるという熊野の文化を活かした一品。番茶で生米から焚いたリゾットに地鶏とフォアグラを。
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  熊野の絶品黒毛和牛を使用『美熊野牛のポワレ　生姜のソース』

  熊野の高台で育てられた黒毛和牛。ストレスがない環境で育てられているので肉の旨味がしっかり残っています

ディナーメニュー

• 税別　※サービス料はいただいておりません
• Menu B　（バランスのよいおすすめコース）

  お口はじめ・スープ・魚料理・肉料理・デザート・飲み物

  6000円

• Menu C　（ちょっと贅沢な食いしん坊コース）

  お口はじめ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・飲み物

  8000円

• Menu D　（この地の恵みをしっかり楽しむコース）

  お口はじめ・前菜・スープ・伊勢海老・肉料理・デザート・飲み物

  11000円

• Menu Z （聖地　伊勢、熊野の魅力を存分に楽しむコース）

  お口はじめ・海の幸サラダ・フォワグラ・スープ・あわびステーキ・伊勢海老・肉料理・デザート・飲物

  15000円

＜カフェ＞

• この地の恵みパスタコース

  パン・スープ・パスタ・デザート2種・コーヒー又は紅茶

  1800円

＜テイクアウトのお菓子＞　（税別）

• こがしルーレ

  220円

• こがしルーレ　　　　　ホール

  1220円

• シュークリーム

  売り切れることが多いので予約をお勧めいたします。

  220円

• 季節のケーキ

  いちじく・いちご・栗・巨峰・ブルーベリー等、季節のフルーツが中心です

  380円～

• この地の恵みシフォンケーキ　　　　　小

  柿の葉・熊野みかん

  750円

• 　　　　　　　　　　　　　　　　　　大

  1350円

• おはらい町ケイク

  1350円

• バースデーケーキ　（要予約） 　　　 　15ｃｍ

  3000円

• 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 18ｃｍ

  4000円

• 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 21ｃｍ

  6000円

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